måndag 24 september 2012

Favorit i repris!

Jag tror jag lagt upp detta receptet förut men det kanske 1-2 år sedan och orkar man inte leta så kommer det här igen. Det är receptet på pizzan jag gjorde till brudarna i helgen!


Pizza med tjock botten!

Deg:
50 g jäst
2 msk olja
4 dl vatten
2 tsk salt
ca. 1 l mjöl
Blanda och låt jäsa i 30 min. Bred ut i smord långpanna

Sås:
4 dl creme fraiche
ca 1/2-1 dl chilisås
oregano
(vitlök)
Blanda och koka upp, bred ut på degen

2-3 pkt bacon + purjolök = hacka och fräs strö det på pizzan.
Lägg på ananas och skivade tomater och strö riven ost på.
Ugnen 225 grader i ca 20-30 min.

En saftig och god pizza som även är god att värma dagen efter och går utmärkt att frysa!

Kram

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar