tisdag 17 maj 2011

Surdegsbröd!!

Nu har jag bakat klart och titta så fina dom blev =) Jätte gott har redan provsmakat! Väldigt knaprig yta och mjukt inuti. Kommer jag att göra fler gånger, det är lite pyssligt och tar typ 3 timmar men det var det verkligen värt.Titta så bra jag lyckades med att få luftbubblor i brödet för att vara första gången.Om en timme är det dags att gå till mamma, jobbar ikväll.

Ha en bra dag!

Kram från Tittebackens Bageri!!

2 kommentarer:

  1. Imponerande! Ser verkligen supergott ut! Jag gjorde i somras men det blev så torrt och inte alls bra. Kanske körde jag lite för länge i ugnen. Jaja, ditt ser väldigt smarrigt ut iaf :)

    SvaraRadera
  2. Tack så mycket! Du får gärna vete surdegsgrund av mig om du vill,så kan du testa igen =) Kram

    SvaraRadera