I helgen tänkte vi baka lite pepparkakor, jag, Malin och Sofie :) så nu har jag gjort en sats pepparkaksdeg. Det blev en stor sats men pappa ville nog också baka lite för att få doften i huset. Annars är jag mer för köpta pepparkakor men degen är ju väldigt god att äta som den är, dock inte för mycket :)
Här kommer receptet ifall någon vill baka inför julen! om man inte vill ha så mycket kan man halvera receptet.
Pepparkaksdeg:
500 g smör el margarin - rumsvarmt
500 g socker
1 ½ kg mjöl
2 dl ljus sirap
2 ½ dl vispad grädde
2 tsk malda nejlikor
1 tsk ingerfära
4 tsk bikarbonat
5 tsk kanel
Blanda kryddorna med mjölet. Blanda allt i assistenten. Låt degen ligga i kylen 1 dygn!
Ha de gott!
Kram
Funderar också på att baka men köpekakor smakar bättres tycker jag också. Blir nog en lin sats för Noels skull iaf.
SvaraRaderaKram Petra
Sen är det ju gott att få doften i huset med ;)
SvaraRaderaKram