torsdag 10 november 2011

Middagstips!

Här kommer ett nytt recept med kyckling och bacon, som är väldigt lätt att göra och som blir väldigt gott =)Kycklingfilé med bacon och sås i ugn

4 Kycklingfiléer (går även bra med 2 filéer om man inte vill göra så mycket)
2 pkt bacon

Dubbelsås: (brukar göra dubbel bara för det är så gott med mycket sås =))
2 dl vatten
2 dl tomat/basilika creme fraiche
2 dl creme fraiche
2 msk kycklingfond
2 msk soya
1-2 dl lingonsylt

Gör såhär:
Bryn kycklingen i bitar, salta peppra. Bryn bacon. Blanda alla ingredienserna till såsen i en kastrull och koka upp. Lägg kycklingen i en ugnsform häll på såsen och strö över bacon. 225 grader i 20 minuter i ugnen. Väldigt gott med ris och en fräsch sallad till =)

Ha de gott!
Kram

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar