Kolasnittar!!

Här kommer ett recept på knapriga och lite sega kakor med kola och vaniljsmak!
100 g smör eller margarin, rumsvarmt
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1 msk ljus sirap
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

GÖR SÅHÄR:
1. Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör och socker poröst.
2. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt dem och sirapen till smörblandningen.
3. Arbeta snabbt ihop till en deg.
4. Rulla ut degen till tre drygt fingertjocka längder. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Platta till längderna lite.
5. Grädda kakorna mitt i ugnen i 10-12 min.
6. Skär längderna i sneda bitar medans de fortfarande är varma.

Jättegoda, man kan inte göra annat än att älska dom små kakorna =) + att dom är lätta att göra.

Kram