Tysklandsresa :)

Idag har vi varit i Tyskland och vänt, åkte hemifrån 03.00 och var hemma nu 18.30 körde nån stopp och hade bra flyt med båtarna väntade max 15 min på en båt. Precis när man kör av båten i Tyskland svänger man bara höger direkt och då kommer man till Portcenter Border shop, fyra våningar med massa sprit, vin, öl och godis.Nu har vi fyllt på ett lager till bröllopet med champagne, öl, vin och lite till baren som kommer finnas under kvällen. Henke och Crima lika kära som vanligt :) (vill aldrig vara normala när man är framme med kameran)Jösses vilken dag, trött, ont i huvudet, ont i bena efter den långa resan på ca 100 mil men vi har iaf haft roligt :) Skönt nu är det fixat!!!
Hoppas bara Crima kan hålla sig borta från förrådet :)

Har precis lärt mig spela wordfeud, shit vad roligt det är! Jag och Crima har tränat hela dagen i bilen mot varandra och jag har varit snäppet bättre, haha...

Jag heter iaf tittebacken:) om nån vill spela!!

Snart dax för pengarna på bordet, 2 alvedon och sen läggdax, tur att jag har sovmorgon i morgon.

Kram

Promenadband =)

Nu finns det inga ursäkter längre, vare sig det regnar, blåser, är kallt, snöar eller bara är mörkt för idag har jag köpt mig ett promenadband!! Har provgått nu ikväll, shit det var jobbigt för det lutar lite uppåt så det känns som man går i uppförsbacke hela tiden, men kul var det. Har ställt det framför tv:n så jag kan förena nytta med nöje =) Måste ju försöka hålla formen till bröllopet som är om bara 12 veckor!!!!! Fasen vad fort det går, planerar lite smått men ska nog gå in för julen och sen kör vi stenhårt =)

Men vi har:
* Fixat hindersprövning
* Beställt ringen
* Brudklänningen är ju fixad
* Bokat frisör
* Kontaktat fotograf
* Beställt mat
* Fixat serveringspersonal

Och på måndag bär det av till Tyskland för inköp av dryck =) Ska bli riktigt roligt!

Imorgon kväll ska jag med mamma på bio i Skövde, vi ska se Svensson Svensson hoppas den är bra och rolig.

Snart dax för Robinsson!

Ha en trevlig kväll!
Kram

Fyllda sockerbullar =)

Idag har jag varit kreativ visserligen vardags sysslor med ändå man känner sig lite nyttig iaf. Natten med Sofie gick jätte bra vaknade nån gång men när hon la huvudet på min arm så somnade hon om direkt. Vaknade 06.45 i morses lite väl tidigt tyckte jag men det tyckte inte Sofie =) Då var det dax för lek och ett plaskande bad. Sen har jag vikt massa tvätt, renast min garderob på massa kläder jag ej använder, städat huset, sytt lite och sen har jag bakat sockerbullar!! Ett recept som jag hittade hos mamma bland alla hennes tidningsrecept, dom var lätta att göra och väldigt goda =) De blev lite olika i storleken men det är det som är charmen med hembakat tycker jag ;) Här kommer receptet!

Fyllda sockerbullar:
ca 36 st

150 g smör
5 dl mjölk
1 ½ dl strösocker
½ tsk salt
2 tsk malen kardemumma
1 ägg
50 g jäst för söta degar
14-15 dl vetemjöl

Fyllning:
ca 5 dl drottningsylt eller annan sylt
100 g smör
ca 2-3 dl strösocker

Gör såhär:
1. Smält smör i en kastrull. Tillsätt mjölk, socker, salt, kardemumma och ägg. Värm mjölkblandningen till fingervarmt 37 grader.
2. Smula jästen i en bunke, häll lite av mjölkblandningen över. Rör tills jästen löst sig. Tillsätt resten av mjölkblandningen. Tillsätt det mesta av mjölet, arbeta ihop till en deg. Jäs under duk 45 min.
3. Gör runda bullar och platta till dem. Klicka ut 1-2 tsk sylt på varje degrundel. Nyp sedan ihop till runda bullar.
4. Lägg bullarna med skarven neråt på en bakplåt, smord eller med plåtpapper. Jäs ytterligare 40 min.
5. Grädda bullarna mitt i ugnen i 250 grader ca 7-8 min.
6. Pensla de gräddade bullarna med smält smör och vänd dem i socker direkt. Lägg dem på ett galler för att svalna.

Nu blir det snart eftermiddags fika så fort Crima kommer hem!

Kram

Min lilla nattgäst =)

Har nu precis somnat efter en livlig dag med lek och bus. Hon svepte vällingen satte sig i mitt knä och sen somnade på momangen. Crima sover över hos en kompis i natt så det är bara jag och lilla Sofie i natt, åå vad jag ska ligga och sniffa på det lilla knytet =)Hoppas natten går lika bra som läggningen gjorde, men det lär jag märka =)

Natti natti!

Kram

Nytt sy projekt =)

Tyckte det var så roligt att sy så nu har jag börjat på något nytt. Det är pilligare än julgransmattan så detta kommer nog ta ett tag men ni får se resultatet av vad det blir när den är klar. Nu är mina rastlösa kvällar räddade iaf =) Idag hälsade min lilla syster dotter Sofie på för lite bus och förmiddagsfika =)Och imorgon ska hon sova över hos mig då blir det massa mys =) Hon är för go!!Men ikväll blir det mys med mamma, riktig tjejkväll ska vi ha. Det är så kul för mamma har blivit mycket piggare och gladare, kan bero på att hon börjat träna på sjukhuset igen. Det går riktigt bra, gör framsteg som stått helt själv med rullator men ej av våran hjälp. Hennes långsiktiga mål är att kunna gå med rullator igen, och det är kul att se att hon kämpar och inte ger upp. Det ska hon ha en STOR stjärna för!!!

Ha en trevlig kväll!
Kram

Varm smörgåstårta!

Jag gör ju en hel del smörgåstårtor som ni kanske har förstått, men ikväll har jag testat en varm smörgåstårta som jag aldrig gjort förut. En smörgåstårta med knaprig bacon vilket passar Crima bra som älskar bacon. Det var ett recept på en stor tårta så jag levererade lite tårta både till Björkbacken och Rosenhill vilket var mycket uppskattat =) Den var jätte god och jag kommer absolute göra den igen och ev testa med lite kyckling i också =)Om någon vill testa så delar jag gärna med mig av receptet =)

10 port
Det här behöver du :
1 pkt vit formfranska
5 pkt bacon (a´120 gram)
1 liten purjolök
2 små gula lök
3 vitlöksklyftor
2 burkar skivade champinjoner (a´400 gram)
5 dl créme fraiche
100 gram philadelfiaost
Salt & peppar
1 burk ananasskivor (a´ 400 gram)
4 tomater
4 dl riven västerbottensost

GÖR SÅHÄR :
Värm ugnen till 225 grader. Skär bacon i bitar och lägg på en ugnsplåt. Finhacka purjolök och gul lök och riv vitlöksklyftorna. Fördela över baconet och stek i ugn ca 20-25 min tills det fått lite färg och baconet blivit knaprigt. Häll av fettet och lägg ner blandningen i en stor skål. Blanda med champinjoner, créme fraiche och philadelfiaosten. Smaka av med salt & nymalen svartpeppar. Kantskär brödet och lägg 9st skivor på en plåt med bakplåtspapper. Bred på hälften av fyllningen och lägg på ett nytt lager med 9st skivor. Lägg på resten av fyllningen och ytterliggare ett lager med bröd. Toppa med ananasskivor, tomaskivor och riven ost. Gratinera 20 minuter i 225 grader.Nu kan man säga att jag är proppmätt!!!

Nu ska jag fortsätta att titta på bönderna.

Ha de gott!
Kram

1 ÅR i vårat underbara HUS =)

I natt är det exakt 1 år sedan vi sov första natten i huset, shit vad tiden går fort.. Tycker inte det var alls länge sedan som vi gick här och greja med checklistan vad som var kvar att göra, lister, tapeter, skruva ihop möbler och massa andra grejer. Men nu sitter vi här och gottar oss och bara njuter av vårat underbara hus =)Vårat garage, där vi nu stuvat in trädgårdsmöbler för vintern och mycket mer. Skönt att slippa skrapa rutorna nu när det börjar bli kallt ute.Man vet aldrig vad som händer framöver men nästa år blir det att ta tag i trädgården iaf, det vi hinner och kan.1 år har gått och många fler blir det här på Tittebacken =)

Kram

Trevligt sällskap =)

Igår var våra kära vänner Julia och Claes här på middag, vi bjöd på den berömda baconlindad kycklingfilé med mozzarella. Den görs ganska ofta här hemma väldigt bra bjudningsmat, lätt att förbereda och bara sätta in innan gästerna kommer. Receptet finns under Februari 2010 för den som vill testa och inte har gjort det. Till fikat blev det kladdkaks muffins som jag bakade igår, mycket smarrigt med lite grädde och hallon. Det receptet finns under mars 2010 för den som vill baka.Det var mycket trevligt igår, vi spelade lite tv-spel och hade roligt. Det får vi göra om snart!!

Har jobbat en hel del, skulle varit ledig i torsdag och fredags men C har varit sjuk så då har jag hoppat in, det blir 13 dagar i sträck men det ska nog gå =)

Veckorna går fort det är måndag och sen är det helg, sen är det måndag igen och sen är det helg. Hur ska jag hinna med allt när tiden springer iväg. Snart dags att köpa lite julklappar också, vad mysigt =)

Dags att kila över till mamma!

Ha en bra dag!
Kra

Julgransmatta!

Japp då var jag klar med julgransmattan till svärmor Elisabeth, det tog mig 2 dagar och det det var riktigt skoj. Det var längesedan jag handarbetade men det är lite mysigt =)Frågan är bara vad jag ska hitta på nu att göra, får nog köpa mig lite sy projekt så jag har något att pyssla med på kvällarna =)Dags att sova!

God natt!
Kram

Helgen som gått!!

I fredags såg vi på fotbollen på Björkbacken, jag och syrran bjöd grabbarna på Club Sandwich med kyckling, blev riktigt gott. Och i går kväll var vi hos Anders på Blomberg, vi blev bjudna på tacopaj och vi hade med oss marängtårta som vi smaskade i oss till filmen Black Jack =) Riktigt trevligt var det med mycket skratt!Lilla Sofie var också med såklart =)Idag har jag jobbat hos mamma på dagen och sen blev det till att städa huset. Men när jag var klar bjöd Crima mig på hemlagad plankstek, mums vad gott det var!! Det lovar gott inför framtiden, hoppas Crima kommer ta lite mer plats i köket ;)

Håller på och broderar en julgransmatta till svärmor, är mysigt att krypa upp i soffan när höstmörkret och kylan kryper på. Det är kul att ha något att pyssla med.

Shit vad kallt det var i morses, vintern närmar sig med stormsteg!!

Ha de gott!
Kram

Marknad!

Idag har jag och mamma varit på höst marknaden i Falköping. Åkte in på förmiddagen och då öste regnet ner så vi fick börja med en fika hos mormor och morfar tills himlen höll upp. Mamma hade sett fram emot detta så det var tur det höll upp medans vi var där. Mamma hittade denna söta tröja som hon bara var tvungen att köpa till lilla Sofie =)MIN MORMOR ÄR SNÄLLAST I HELA VÄRLDEN och det stämmer ju så bra också! Vi köpte även lite kokosbollar och lite godis, mums!!

Vi var även lite barnvakt åt vårat lilla charmtroll idag, hon ville inte sova sin eftermiddagslur hon bara låg och skrattade och kramades =)

Det är nog dags att hon får sova över hos moster snart igen tror jag =)

Natti Natti
Kram

Tidningsrecept!

Idag hos mamma har vi rensat i några lådor, bland massa ur rivna recept ur olika tidningar som hon samlat på sig under åren hon hade sitt fik. Det fanns hur mycket som helst, vi slängde en hel pappkasse och lite tog jag med mig hem ;) Tog även med mig för ett tag sen några stycken men idag blev det en rejäl rensning.

Jag gillar ju att baka och laga mat och helst testa något nytt, ska försöka mig på några recept framöver. Blir det bra och gott kan recepten dyka upp här!

Nu tänkte jag att jag ska sätta dom i plastfickor och i en pärm så man lätt kan hitta recepten man söker sedan.

Ha en trevlig kväll!
Kram

Håruppsättningar!!

Igår satte jag upp brudfrisyr på Karin, ja la upp bild igår morses efter jag gjort det men kom på att det kanske skulle vara hemligt tills hon visades upp i kyrkan så jag raderade det. Men här kommer en bild på hur det blev =)
Det blev något liknande som jag gjorde på Rebecka i juni fast Karin har hade en fläta uppe på istället för ett diadem. Jag tror hon blev nöjd iaf =)Satte även upp en frisyr på tärnan Petra, en lite enklare och hennes var lätt att sätta upp när det var lockigt för det var lätt att forma, Karins var lite svårare för hennes var ganska mjukt och glatt men det gick bra.Man får ju verkligen säga att dom hade tur med vädret igår.
Jag har jobbat hos mamma i helgen och igår låg vi ute i solen från 14.00 - 18.00 och bara gottade oss, kändes nästan som vår.

Crima och jag provsmakade maten som vi tänkt till vårt bröllop igår och den var jätte god så nu är det bestämt vad det blir, skönt!!

Det är redan oktober och bara 112 dagar (16 veckor) kvar, säger jag det till syrran blir hon förbannad och säger -sluta stressa mig!!! Det är nämligen hon som håller i festen =) Kommer bli kanon jag längtar!!

Ikväll blir det lugnt och lite mys i soffan!

Ha en trevlig kväll!
Kram