GOTT NYTT ÅR!!!

Det firas nu hemma hos oss med 5-rätters, efter 4 är nu alla helt utslagna, tårtan får bli efter tolvslaget =) Det är riktig mysig stämning!!Hoppas alla får en bra start 2012!!

Kram Kram

En liten nattgäst =)

Jag frågade om lilla Sofisen vill sova över hos moster i natt och självklart ville hon det =) Vi har hunnit bada lite och lekt sen somnade hon ganska snabbt. Nu vet jag vem jag ska ligga och lukta på i natt och det är inte Crima ;)

Kram Kram

Snart är det dax =)

24 dagar kvar, sen smäller det!!! Nervositeten börjar krypa på mig sakta men säkert.. Har varit och sytt i brudklänningen hos min vän Hanna, så nu sitter den som ett smeck!! Förberedelserna är i full gång, det är mycket som ska fixas och donas med inför ett bröllop. Det enklaste är att säga JA!! Det ska bli så roligt att ha alla släkt, familj och vänner på samma plats samtidigt.
Här ska festen hålla hus, i Blidsbergs bygdegård. Stor och bra lokal som kommer bli fin efter lite utsmyckning.Här ska det få plats ett 100-tal gäster under kvällen. Ska bli kul att se förvandlingen när det är dukat och klart. Enligt min syster får jag inte vara med och duka för att det ska bli en överraskning på bröllopet så jag är extra spänd och förväntansfull =)Massa bilder kommer efter bröllopet på både dukning och klänning och mycket mer...

Nu får jag återgå till servettvikning och tillverkning av placeringskort!

Ha de gott!
Kram

Min julafton!

Igår var det full rulle hela dagen, började med besök hos mamma och pappa på morgonen för morgonpaket och frukost. Sen vidare till mormor och morfar på julmiddag där det fanns mycket god mat som vanligt. Mums vad gott det var!!I år skulle vi dra ner på julklapparna men det slutade nog med att det var fler än förra året =) Jag fick många fina klappar som presentkort, lampa, halsduk, bakformar, parfym och mycket mer.Sofie var lite rädd för tomten men sprang gärna och delade ut julklapparna =)På kvällen var vi här hemma hos oss då kom Crimas familj med mormor och moster med sambo och min familj med farfar. Det var mysigt vi åt lite och fikade sen delade vi ut julklappar. Av mig, Crima, mamma och pappa fick Sofie en säng med madrass. Jätte söt vit med 2 små får på säng gaveln. Hoppas hon får användning av den.Crima och Henke kallar pappa för korvgubben för när vi var i Tyskland så ville han bara köpa korv och han älskar korv. Så i julklapp fick han av dom en låda med korv som han kunde ha på magen ;) hahaha...Av min älskade Christoffer fick jag ett jättefint halsband med ett glittrande hjärta, kanske kan ha det på bröllopet. Och sen fick jag även andra fina grejer och en clone my willy, hahaha... han är bra rolig min blivande man ;)Det var en mycket lyckad julafton bara snön som saknades. Hoppas det kommer lite snart!!

Hoppas eran jul också varit bra!

Ha de gott!
kram

GOD JUL!!!

öNSKAR VI FRÅN TITTEBACKEN!!

KRAMAR Linda & Christoffer

Min lediga helg!

I fredags kväll var vi på Grevagården och åt julbord med dans och grejer med Crimas jobb. Det var jättekul och god mat =) och runda under fötterna blev vi med! I lördags så var jag först och julhandlade i Borås och sen var det årliga julbordet hemma hos Lasson, var mysigt med god mat och gott sällskap. Och igår blev det också lite julshopping så nu är man äntligen klar med det. Och sen pyntade vi granen igår kväll, i år blev det en ädelgran väldigt fyllig och fin =) Nu har man äntligen fått lite julkänsla med granen inne och lite snö ute, hoppas det håller i sig till julafton.

Vi hade film mys igår med, vi såg på Jägarna 2 shit vad spännande den var och lite läskig men bra enligt min åsikt.

Nu är det dags att gå till mamma jobbar kväll, blir säkert lite julstök där också!

Ha det gott!
Kram

Fudge =)

Ikväll på kalaset fick jag alla damer till att ha lite julgodis bak =) Vi bakade/gjorde 5 olika sorter samtidigt på 20 min. Rispuffar med choklad, nougat med vit choklad, vaniljkola doppade i choklad, snickers och fudge/chokladkola. Lyssnade på lite julmusik och hade jätte mysigt!Den godaste blev nog fudgen/chokladkolan. Hittade ett väldigt lätt och snabbt recept som blev jättebra, man brukar få stå länge för att få det sockrigt men här behövde man inte det. Så nedan kommer receptet för den som vill testa till jul =)Mycket god och söt sockrig chokladkola som smälter
i munnen.

Ingredienser:

2 dl vispgrädde
3 dl strösocker
50 g smör
0,5 dl kakao
1 msk vaniljsocker

Gör så här:

1. Smörj eller klä en form med smörpapper, ca 20x30 cm eller mindre om du vill ha högre bitar.
2. Rör ihop grädde och strösocker och koka upp. Rör då och då.
3. Sänk värmen och fortsätt koka till 122°C.
4. Smeten ska bubbla upp, bli lite tjockare och få lite färg. Använd helst termometer, gör annars kulprovet för att veta när den är klar.
5. Ta av kastrullen från värmen och rör ner smör, kakao och vaniljsocker och ev. hackad mandel eller nötter.
6. Rör kraftigt till smöret smält.
7. Häll smeten i formen. Låt stelna. Ställ gärna kallt så går det fortare.
8. Ta upp den stela massan från smörpappret och lägg på en skärbräda.
9. Skär i bitar. Lägg bitarna i en burk och förvara i kylskåp.

Nu är det dags att krypa ner i sängen är helt slut efter alla kalas den senaste tiden. Imorgon ska jag åka och julhandla med mamma i Jönköping hoppas vi hittar lite klappar.

Ha de gott!
Kram

Tunnbröd!

Idag på förmiddagen var jag hos mormor och bakade tunnbröd. Försöker lära mig så jag kan göra det själv hemma nästa gång =) Det är lite trixigt man måste nästa var 2 när man gör det, en som kavlar ut dom och en som passar ugnen sen måste dom läggas på varm plåt så det gäller att vara snabb.Titta så många och fina dom blev och dom är sååååå goda! Nu är julen räddad!Om nån timme kommer Crimas familj och min familj för att fira Crima, jag har förberett tacosbuffé Crima fick bestämma och då blev det tacos. Det är ju både gott, enkelt och mysigt med lite plock mat. Till fikat blir det glasstårta!

Ha en trevlig kväll!
Kram

Nytt utseende =)

Tyckte det var dags för lite förnyelse!!

GRATTIS GRATTIS!!!!!

Min underbara älskade Christoffer som fyller 25 år idag!!!! Har precis väckt honom utklädd som lucia med frukost på sängen och presenter. Han fick denna nya Peak Performance vinterjacka av mig. Har haft den andra i 6 år nu så det var dax med en ny. Och sen fick han Björn Borg kalsonger svarta och vita =)Han ser lite morgontrött ut men lika snygg ändå!!! Grattis grattis!!!

Idag är jag ledig, ska till mormor på förmiddagen och baka tunnbröd. Å dom är så goda!! Sen i kväll kommer familjen för att fira Crima så jag ska väl försöka slänga ihop lite mat inför kvällen.

Annars ha en bra Lucia!!
Kram

25-års fest!

Igår hade Crima 25 års fest för kompisarna, fyller inte förrän på tisdag men igår var dom här. Började på morgonen med att någon (nämner inga namn) har ställt våran skrotbil tvärs över våran utfart. Synd bara att det var jag som skulle iväg och inte Crima, jag var något road... Jag hade gjort smörgåstårtor, 3 st olika 1 skagen, 1 med leverpastej och en ny med kyckling i, jag tro dom tyckte om den för den tog iaf slut. Det är så smidigt med smörgåstårtor det är bara att ställa fram.Crima fick massa presenter som innehöll..70 burkar red bull, någon grej till garaget, presentkort på kinnekulle helgmiddag och blommor.Myser på mattan i hallen.De flesta såg på fotboll under kvällen.En mycket trevlig och lugn fest, var perfekt eftersom helgen innan var ganska röjig =)

2 veckor kvar till jul, 3 veckor till nyår och 6 veckor till bröllopet, herregud vad fort det går!!

Nä nu ska jag iväg till mamma och bjuda henne på smörgåstårta idag, det älskar hon!!

Ha en bra dag!
Kram

Våran älskade Selma!!

Har idag hastigt lämnat oss i STOR sorg och saknad. Kom till mamma i morses och alltid när jag öppnar dörren kommer hon och vill gå ut. Men idag låg hon bara innanför dörren i massa gegga, halv öppna ögon och alldeles stel. Det kom som en chock och tårarna bara rann :( Hon har ju inte varit jätte dålig, har inte velat äta så mycket dom senaste dagarna men lite godsaker har ju åkt ner och viftat på svansen och sprungit runt har hon med gjort. Måste varit något som brustit inom henne, bara det gick fort så hon slapp att lida.
Har varit en tung dag, jag och mamma har gråtit ikapp hon var ju som en familjemedlem. Och nu är det alldeles tomt!!! snyft.....
Här får ni iaf se lite fina bilder på våran Selmis =)Hon blev 8 år skulle fylla 9 år i februari.

Vi kommer sakna dig världens snällaste och lydigaste vovve!!!

Kram

ÄNTLIGEN lite snö!!!!

Vaknade i morses och fick se att det äntligen hade snöat, är inte jätte mycket för snö egentligen men man vill ju ha lite till jul så man får lite julkänsla och sen är det ju meningen att det ska bli ett vinterbröllop och då hoppas jag att det är lite snö!!!Idag hade varit perfekt för ett vinterbröllop, lagom med snö och solen skiner =) Håller mina tummar att det även blir så den 21 januari. Sen kan snön försvinna då behöver vi den inte mer iaf inte jag ;)

Är fortfarande ganska sliten sen i helgen, så ikväll blir det nog sängen tidigt ska bjuda Crima på hemma gjord plankstek först och se på handbollen.

Ha en trevlig kväll!
Kram

MÖHIPPA!!!

Herregud vilken dag/kväll/natt jag hade igår!!!! Det började med att jag blev kidnappad och de skrämde livet ur mig.. j*vlar vad rädd jag blev!!! Sen var det dags för en rad olika uppdrag och olika utstyrslar som inte var att leka med, herregud!!! Då kan man nog säga att mina uppdrag/utstyrslar var värre än vad Crima fick göra på sin svensexa. Men men har man gett sig in i leken så får man leken tåla, så det vara bara att försöka bjuda på sig själv så mycket man bara kunde. Tyckte faktiskt jag klarade min uppdrag ganska bra ;) Och om man säger såhär strupen var ju aldrig torr någon gång under dagen, så fort jag druckit upp så kom dom med en ny cider/drink/grogg eller snaps =) Vaknade i morses med känslan att någon kört över mig med en lastbil, huvudet bankade som bara den och träningsvärk i hela kroppen, måste varit efter min vilda dans jag körde i natt ;) Men det var det värt och det bjuder jag på!!Tack så jätte mycket Möhippe-gänget för en skit rolig möhippa, jag hade jätte kul detta kommer jag leva på länge =) Nu längtar jag ännu mer till bröllopet då vi kan festa loss igen!! Mindre än 7 veckor kvar nu!!!!!!!!! JIPPI!!!!

Träffade även en gammal vän igår som jag inte träffat på länge, det var så roligt och jag blev så glad att se dig!! Hoppas vi kan ses snart hör av dig, tänker på dig!!

Nu blir det till att slappa i soffan.

Ha det gott!
Kram

SVENSEXAN är igång!!!

06.30 stod det ett gäng ute i garaget och väntade på Crima när han skulle iväg till jobbet, j*vlar vad rädd han blev!!! Jag har fått höra lite av Henke vad som väntar, dels för att lura han och sen hålla garaget öppet. Det väntar nog en 2 dagars med Ålandskryssning, hur ska detta sluta tänker jag då...Titta så fin han är i rosa one piece och dom andra ska ha kavaj allihopa =) Men det är väl bara början antar jag.Jag hoppas och jag vet att Crima tycker det är jätte kul, och jag tycker det är jätte kul för hans skull =) hahaha!!! Åland hade han nog inte räknat med =)

Nu har jag bara mitt kvar, shit nu blev jag lite nervös =)

Kram

Sy projekt försenad...

Jag skrev för ett tag sen att jag börjat på ett sy projekt, och här är det påbörjat.. Hade tänkt göra en adventskalender till lilla Sofie men tyvärr blev den inte klar i tid så det får bli till nästa år istället. Det var väldigt smått och pluttrigt så det tog längre tid än jag trott och sen har jag haft en hel del annat att syssla med om man säger så =) Får ta tag i det efter bröllopet, fast nu har jag ju ett helt år på mig tills den ska vara klar. Och då tror jag Sofie uppskattar och förstår det mer när hon blivit lite äldre.

Ha det gott!
Kram

Ostbröd i långpanna!

Nu tycker jag att det är dags för ett recept!!! Och ett mycket gott sådant som ni bara måste testa!!! Slängde ihop det ikväll och gud så gott det var, har smakat bröd med smält ost på men aldrig smält ost i brödet förut. Det var perfekt saltat och smaken av vitlöken gjorde det ännu godare. Ett snabbt och gott bröd som passar fint som tilltugg till mat eller på buffén =)Deg
* 5 dl vatten
* 25 g jäst
* 650 g vetemjöl special
* 50 g rumsvarmt smör
* 2 tsk salt

Fyllning
* 2 dl lagrad prästost, riven
* 2-3 klyftor vitlök
* 1 dl sesamfrön

Gör såhär:

Den här degen ska vara lös så att den kan hällas ner i plåten utan att formas till ett bröd.

Blanda alla ingredienserna till degen utom salt. Pressa ner vitlöksklyftorna i degen tillsammans med hälften av sesamfröna.

Knåda med matberedare/degblandare i tio minuter. Tillsätt saltet och knåda ytterligare 5 minuter.

Tillsätt 1,5 dl av osten och knåda försiktigt ner den.

Låt degen vila cirka 10 minuter eller tills jäsningen börjar komma igång.

Klä en långpanna med bakplåtspapper. Strö mjöl i botten och häll ut degen, tryck ut den jämnt i hela pannan med mjölade händer.

Strö ut osten jämnt på hela brödet och avsluta med att strö sesamfrön över osten.

Låt brödet jäsa i cirka 30 minuter.

Sätt in plåten i 250 grader. Efter 5 minuter sänk värmen till 200 grader. Grädda ytterligare cirka 10 minuter.

Låt brödet svalna på galler några minuter innan det skärs i bitar och serveras nygräddat!

Detta kommer jag absolut göra igen!!!

Ha det gott!
Kram

1:a Advent!

Idag är det första advent och nu har mina nya julgardiner åkt upp i köket + adventsljusstake och stjärnor. Vilken mysig och härlig känsla det blev i det här ruskiga vädret. Shit inte länge kvar till jul nu, måste ta tag i julklapps-inhandlingen och julbaket framöver =)Vi var ju på födelsedagskalas igår och lillan fick detta av oss, en bok med mitt 1:a år massa bilder som jag tagit under hela året. Ett Orrefors vinglas som hon ska få samla på av oss faddrar, tror hon blir glad av det när hon fyller 18 ;) och sen en leksak som spottar ut massa bollar när man kör.Sofie var väldigt glad och nöjd iaf =)Idag blir det jobb hos mamma och sen garnera 3 stora smörgåstårtor tills ikväll.

Och imorgon är det ny vecka med nya tag =)

Trevlig advent allihopa!
Kram

I dag är ingen vanlig dag....

.. för det är SOFIEs födelsedag HURRA HURRA HURRA!!!!!! Idag fyller lilla skruttan 1 ÅR å vad tiden går fort =) Men vad hon har hunnit med mycket redan, och mer blir det! STORT grattis från dina faddrar, våran lilla favorit!!Det var inte längesedan hon var såhär liten =) Det blir förmiddags kalas idag på Björkbacken med lite fika för ikväll är det dags för årsfest med fotbollen.

Men först ska jag bort till mamma.

Ha en bra dag!
Kram

Nya inköpet!

Detta kommer jag nog ha på mig till helgen då det är dags för årsfest med fotbollen! Ska bli riktigt roligt =)

Ha de gott!
Kram

Bagare Pappa!!!

Nu har pappa varit här med en leverans på 35 Choklad bisqvier och socker ringar =) Det är något han är väldigt duktig på att baka super goda bisqvier, dom är som godis. När jag var lite älskade jag bottnarna och smög alltid in i köket och norpade några från plåten när han inte såg, det var inte så populärt kan jag lova =) Men nu gillar jag hela kakan!!Sockerkakorna är inte så dumma dom heller =)Idag har jag varit ledig och varit med mormor i Skövde. Har hjälpt henne att hitta något som hon kan ha på sig på bröllopet. Det gick bra vi hittade en jätte fin kjol och blus som passade henne perfekt.
Jag köpte även en present till Crima, han fyller ju 25 år om 3 veckor, jag hoppas han blir glad över vad jag har köpt. Det är inget han önskat sig men jag tror det är något han vill ha =) Blir spännande alltid kul att överraska!!!

Shit bara 2 månader kvar till bröllopet, det går så fort!!! Håller på med bordsplacering och placeringskort även om det är 1 vecka kvar till sista anmälan. Har väl ett humm om vilka som kommer annars får jag bara plocka bort några =) Men det lutar åt ca 90 gäster.

Men vart är SNÖÖÖÖÖÖÖN??? Börjar bli nervös att det inte kommer någon snö vill ju gärna ha ett vitt bröllop, men det är som syrran säger gifta blir ni ändå och sen blir det en hej dundrande fest, som jag ser fram emot =)

Snart kommer Crima hem, längtar!!!

Ha en trevlig kväll!
Kram

Lyckad Fredagskväll!

Igår hade vi lite fest hos mamma och pappa, maten blev lyckad och stämningen var god. Jag och Malin hade ju gjort massa tävlingar och här är några av dom =)
Först försöka få ner en kaka från pannan till munnen med hjälp av endast musklerna i ansiktet.

Här är det pingisblås, försöka blåsa över bollen till motsatt sida. det gäller att ha bra lungor.

Här är det dax att skära falukorv, den som skär störst bit och försten till 5.

Här ska man få 3 fulla och 3 tomma burkar att byta hand utan att ställa ner dom. Svajigt värre =)

Här ska man lägga mynt i ett glas utan att vara den som sänker glaset.

Kasta pingisbollar i glas på motsatt sida. Trodde Henke var den med mest bollvana men Crimas lag drog det längsta strået.

Stapla sockerbitar på höjden utan att det rasar.

Stapla 3 golfbollar på varandra, de lyckades stapla 2 iaf. Skit svårt testa får ni se =)

Var även några tävlingar ytterligare men fångade dom inte på kort. Vi hade jätte kul och vad enkla tävlingar man kan få ihop och ändå få det så spännande.

Är lite sliten idag var inte hemma förrän vid 01.00 så idag blir det lugnt =)

Ha de gött!
Kram