-=> LINDA <=-

Våran inneboende har lämnat oss!

2012-02-16T20:40:00.002+01:00

Nu har Anders vårat gossebarn bott här sista natten på mycket länge. På måndag drar han till USA för att jobba si sådär i 2 år om det går bra. Crima var ledsen idag när han åkte, han kommer sakna honom och jag med för man får sig alltid ett gott skratt när han är med =)
Igår hade vi lite tacos mys sista kvällen och han fick en liten present av oss. En mp3 spelare som nästan är som en mobil, som han kan ha på resan.
Idag kom han med en liten present som bestod av detta lilla hjärtat, det var gulligt tyckte jag! I helgen har jag 9 stora smörgåstårtor som jag ska hinna med att göra. I morgon kväll ska vi ut och bowla med lite kompisar och på lördag kväll är vi bjudna hem till Anders Eriksson och årets första grill och melodifestival, ska bli trevligt!!

Ha de gott!
Kram

Tjej kväll!

2012-02-13T22:01:00.002+01:00

I lördags var det lite tjejkväll här hemma hos mig, vi åt 3-rätters och såg på melodifestivalen mycket trevligt var det. Tjötade lite skit och lyssnade på Simones sjuka drömmar, hahaha... Jag gjorde en kräft/räk cocktail till förrätt med ett vitlöksbröd, blev riktigt gott faktiskt. Har fått förfrågan om receptet på cocktailen så den kommer här. Har inga riktiga mått med vad som var i.

I själva salladen hade jag bara:

sallad
gurka
cocktail tomater
äpple

I röran hade jag:

kräftstjärtar
räkor
creme fraiche
majonäs
rödlök
dill
citronsaft
vitlök
salt
vitpeppar

Vitlöksbröd:

Jag tog landgångsbröd delade i 3 stänger. Blandade smör med pressad vitlök och flingsalt och smörade på. Hackade lite färsk persilja och strödde på. In i ugnen i 200 grader tills brödet blev lite krispigt.
Klart!

Kyckling & Bacon Paj!

2012-02-11T12:24:00.002+01:00

Ikväll blir det tjejkväll här hemma hos mig, tycker killarna har umgåtts mycket på det senaste så då tycker jag att det var dags för även oss tjejer att umgås =) Håller på och förbereder lite, det blir lite knyt kalas några ska även hjälpa till att laga maten. Jag ska iaf bjuda på en matpaj som består av kyckling och bacon (otippat) som ni vet så är jag mycket för kyckling och bacon i mat =) Tycket att det är en bra kombination. När syrran fyllde år så ville hon bjuda på paj och då gjorde jag denna och den blev så god, så det får bli den ikväll med!För er som också är sugen så kommer receptet här!

1 förpackning färdigkavlad smördeg

FYLLNING:

2 Kycklingfileér + grill olja (i ugnen 225 grader i 20 minuter)
2 pkt bacon
1 gul lök
2 dl creme fraiche
1 dl chilisås
sambal oelek efter smak för att få lite hetta
salt, peppar
2 dl riven ost
3 ägg

GARNERING:

Tomatskivor, fetaost och oregano

Gör såhär:
Förgrädda skalet i 225 grader i 5 minuter. Sänk värmen till 200 grader.
Hacka de ugnsbakade kycklingfileérna, knaperstek bacon och fräs den hackade löken. Blanda allt tillsammans med creme fraiche, chilisås, sambal oelek, salt och peppar. Blanda sedan i de 3 uppvispade äggen tillsammans med 1 ½ dl av osten och smaka av. Häll allt i pajskalet lägg på garneringen och strö på resten av osten.
Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter.

Smaklig måltid!!

Kram

Lilla Chicko!!!

2012-02-07T17:43:00.002+01:00

I eftermiddags var jag och pappa och hämtade hem en lite ny familjemedlem =) Världens sötaste och minsta vovve!! Pappa sa efter Selma gick bort att vi lugnar oss med hund nu men det gick bara 1 månad..Och nu är han här, vi har valt att döpa han till Chicko =) Nu blir det ännu roligare att gå till mamma på dagarna!

Ha de gott!
Kram

Blider från Varberg!

2012-02-02T12:06:00.007+01:00

Ja här kommer lite bilder på hur det såg ut där vi var. Vårat rum var stort, låg mot torget med stora fönster och en balkong kan nog vara gött att sitta där på sommaren. Sängen var iaf gudomligt skön!Mys hörna!På spat såg det ut såhär där man skulle tvätta sig innan, man fick sitta på en liten pall och fylla hinken med vatten för att sen hälla över sig. Lite annorlunda men roligt.Allt var väldigt fint, mysigt och gav en lugnande effekt.Här var det 2 pooler som var 40 grader i, vattnet gick bara till knäna men det var hur skönt som helst att lägga sig på botten.Relaxrum, här la jag mig en dag och somnade direkt till lugn musik.En trappa upp fanns det massa häng gungor som också var sköna att slappna av i.Bakom Crima här så fanns den stora poolen med massa olika bubblor och massagestrålar för rygg, mage, lår, fötter och axlar. Det var precis vad jag behövde!I vårat paket ingick frukost, lunch och 3-rätters. Det var mycket fin och konstig mat sånt som vi inte äter hemma precis, men det var kul att testa något nytt och vi kunde ju äta allt. Men så mycket lamm och fisk har vi nog aldrig ätit förut iaf.Gud vad trött man blev av allt bad och avslappning, spänningarna släppte nog efter bröllopet med. Men det var nog precis vad både jag och Crima behövde, men det är alltid skönt att komma hem också =)

Idag är jag ledig och har precis lagt ihop en smörgåstårta med kyckling.

Kanske borde gå ut en sväng i det fina vädret.

Ha det gott!
Kram

GRATTIS GRATTIS!!!!!

2012-02-01T07:46:00.002+01:00

Min underbara syster på 29-årsdagen, Hurra Hurra Hurra!!!!

Ikväll blir det lite kalas!

Ha en bra dag!
Kram

Bröllopspresent!

2012-01-31T22:09:00.003+01:00

I bröllopspresent fick vi en del presentkort på Cervera, Önska, Steinstö Trädgård, Spa i Varberg, mat och sen på Mio som vi hade önskat oss. Vi har länge velat ha en ny soffa, är så trött på den gamla. Vi hade varit på Mio några gånger och sett ut en som vi skulle vilja ha så vi var där för någon dag sen och hämtade den för den fanns hemma i lager som tur var så vi slapp vänta.

Vi visste då att den ej skulle passa riktigt för den var för kort på ena hållet och för lång på andra hållet som ni ser på bilden här.Men som Crima sa till expediten på Mio " - har vi kunnat bygga ett helt hus så ska vi väl kunna bygga om en soffa" Hon svarar " - då får ni gärna berätta hur ni gjorde så vi kan meddela andra kunder" men hon trodde nog inte riktigt på oss, vem sågar i en ny soffa?! Sagt och gjort så gjorde vi så, soffan var delad i en 3-sitts + schäslong, 2-sitts och ett hörn. Vi sågade då isär 2-sittsen. Vi hade våran snickare Henke till hjälp. Vi var lagom nervösa för att klippa i tyget så det skulle räcka till båda delarna men vi gjorde det bättre än vad det var innan.Taadaa!!! Det blev alltså en 1-sitts efter hörnet och 4-sitts på längden + schäslongen. Soffan räcker nu över hela rummet och det blev sket bra, jag bara ÄLSKAR den!!! Vill inte lämna den och gör jag det så längtar jag tillbaka.Säger som syrran sa " - det finns inget vi Silvander inte kan fixa" allt går att lösa!!

Så TACK alla som varit med och bidragit till våran nya underbara soffa!!! Där tillbringar jag mest tid just nu!!
Och TACK för alla andra underbart fina presenter!!

Ha det gott!
Kram

Mer bilder...

2012-01-30T15:21:00.009+01:00

...från festen kommer här!!En lek var att Crima skulle pussa på mig och 2 tjejer till och gissa vilken som var jag, men det blev en liten överraskning..För det var 3 killar han pussade istället =) Hahaha vad kul det var att se Crimas min när de tog bort skynket.Anders sjöng en sång som alla älskade så han fick köra den en gång till.Toastmaster och Toastmadame skötte sitt uppdrag galant!Alla ställde sig upp sjöng, viftade med flaggor, blåste i pipor och smällde ballonger. Kändes som vi var kungligheter!! Det var väldigt pampigt och roligt!!När jag var på toa så passade de på minsann ;)Men det gjorde även killarna.Bröllopsvals! Som vi har tränat...Bröllopstårtan från Ulricehamn, med vaniljkräm, svartavinbärsmousse och lite körsbärs likör i. Mycket god och fin blev den!!En dans men min underbart roliga kusin Nils =)Det var bra röj på dansgolvet till Linda & the Gubbz!Mys på dansgolvet med Crima och min kusin Gustav =)Sen var det dans natten lång..
Det är minnen för livet!!

Kram

Lite bilder från bröllopet!!

2012-01-29T21:53:00.007+01:00

Här kommer lite bilder från vårat bröllop, har suttit och tittat igenom ett hundratal kort och alla får ju inte plats här så det kommer några från kyrkan nu så kommer det några från festen i morgon =)
Shit vad nervös jag var när dörrarna öppnades..Ringen gick på utan några större problem ;)Första kyssen som gifta!!Kyss ute på trappan efter vigseln i vintrigt väder.Micke och Anders gör sitt bästa för att blåsa bubblor i yrvädret ;)Över tröskeln..Dukningen som många hade lagt ner mycket jobb på dagen innan, super fint blev det!Denna fina flaggan på 3x5 m hade min kusin Peter gjort, blev riktigt paff när jag såg den =) Jätte stort tack för den!Som sagt det kommer lite kort från festen imorgon.

Annars har vi haft en bra smekmånad i Varberg med mycket bad och god mat =) Men borta bra men hemma bäst!

Ha de gott!
Kram

Mot Varberg!!

2012-01-24T10:25:00.002+01:00

Nu drar jag och Crima till spahotellet i Varberg på smekmånad/vecka med lite avkoppling, god mat och bara njuta av varandras sällskap =) Ska bli så skönt, jag älskar hotellfrukost!!!Så härmed lämnar vi över huset till våran inneboende Anders!! Bara han inte river stället ;) hahha...

När jag kommer hem kommer det mer bilder från bröllopet, fotografen var just här med dom men hinner inte lägga upp fler nu!

Ha det gott!
Kram

Vinterbröllop!!!

2012-01-22T20:04:00.002+01:00

Igår hade vi vårat efterlängtade bröllop, den blev en dag att minnas med mycket skratt, tårfyllda ögon och av lycka. Herregud vad nervös jag har varit, man vill att allt ska bli perfekt, mycket att tänka på och mycket som måste fixas. Många har lagt ner mycket jobb för våran skull för att förgylla våran dag tack så mycket det var kanon. Jag och Crima var inte med och dukade och gjorde i ordning festlokalen så det blev verkligen en överraskning. Det var mer än jag hoppats på, det var perfekt över allt, min kusin hade tryckt upp ett jätte stort kort på oss som hängde bakom oss på scenen, kanonfint tusen tack!!

När vi klev in i kyrkan som nästan var fullsatt fick jag gåshud och ett lyckorus spred sig genom kroppen. När jag kollade i Christoffers ögon ville jag bara kasta mina armar runt han och aldrig släppa taget, han var så fin!! Medans vi var i kyrkan kom äntligen snön och vi fick vårat vinterbröllop!! Middagen var så bra med roliga och känsloladdade tal, filmer, lekar, postogram och sånger. Där efter blev det röj till Linda & the Gubbs mycket bra band och jäklar vad vi dansade. Snacka om att fötterna pulserade, men en sådan dag var det verkligen värt det. Jag och Crima lämnade festen ca.03.40 och tillbringade bröllopsnatten på Bogesund hotell i Ulricehamn, den natten var fantastisk =) Man kände sig nykär!!TACK alla underbara människor som varit delaktiga i vårat bröllop och gjorde våran dag så fantastiskt, jag och Christoffer är så nöjda med allt och är super lyckliga!!

Tusen tack!!

Ni som tog lite bilder får gärna mejla över dom till mig (linda_silvander@hotmail.com) eller lämna på usb. Det är så kul att ha kort från olika synvinklar =)
Kommer lägga upp mer kort senare när jag fått dom från fotografen!

Många kramar från Fru Silvander Ek

KAN NI FATTA!!!!!

2012-01-20T22:07:00.003+01:00

JAG SKA GIFTA MIG IMORGON!!!!!! Pulsen är på max hur ska jag kunna somna är frågan... Crima och jag sover inte ihop i natt, kommer kännas tomt utan honom vid min sida.. Men sen ska han vara vid min sida för resten av mitt liv =)

Nä måste försöka sova nu ska vara hos frissan vid 06.30 imorgon så det blir väl uppgång vid 05.15 och läggdags sedan ett dygn senare =)

Hihihi vad roligt det kommer bli =)

Natti natti!!

Kram

Pirrigt värre =)

2012-01-19T22:09:00.003+01:00

Idag har det varit fullt upp hela dagen kan man säga. Övade i kyrkan vid 10.00 sen åkte vi till Borås för att fixa mina naglar, såhär blev dom =) Shit vad ovant det är särskilt för mig som är en nagelbitare men jag vänjer mig väl. Det är ju roligt att vara fin till bröllopet. Tack svärmor som bjöd mig på detta!Sen handlade vi all mat till förrätten, desserten och försnacks med mera. Vidare för att hämta fordonet som ska transportera oss mellan kyrka och festlokal. Stannade i bygdegården på hemvägen för att hämta nyckeln. Hem för att packa in allt och för att sedan lasta ut allt i våra föräldrars bilar som ska ta med allt till dukningen imorgon. Iväg till världparet med diverse saker och sedan hem till Malin och Henke för att prova kläder som de hämtat i Skövde idag. Phuuuuuu stress blandat med lyckorus!!! Vaknade dessutom kl 05.15 i morses och kunde inte sova även fast jag hade sovmorgon..

Imorgon kommer Julia och ska hjälpa mig med lite av varje, ska bli roligt!!

Natti Natti 2 dagar kvar!!!
Kram

Toastmadam till bröllopet är sjuk!!!!

2012-01-17T17:11:00.002+01:00

Så typiskt 4 dagar innan bröllopet, hoppas bara det går över tills i övermorgon. Håller alla tummarna jag har för det. Och att alla andra får vara friska också.Idag har fotografen varit ute och pratat lite och vi har gått igenom vart och när korten ska tas. I morgon är lugnet före stormen kan man säga, torsdag och fredag är full späckade och på lördag är det dags. Snälla låt vädret vara med oss!!! Fast jag är lika lycklig ändå ;) Jag får ju min Christoffer!!

Det ska bli så jäkla roligt å vad jag längtar!!!!!!!

Ha de gott!
Kram

1 vecka kvar!!

2012-01-14T18:39:00.002+01:00

Det närmar sig med stormsteg... Idag har vi varit i Göteborg och hämtat stolsöverdrag, dukar och kandelabrar. Har även fikat hos Crimas mormor, var både gott och mysigt.

Ikväll vill Crima fira sista helgen som ungkarl säger han så det gör vi på Gondolino om en stund =) Blir säkert en planka för min del, fick presentkort i julklapp så det blir smaskens!!Såhär dax om en vecka sitter vi vid en annan middag, spänd och nervös för vad som komma skall =) hihi... Usch jag bävar för om det visas film eller kort från möhippan, vilket det antagligen kommer göras.. På möhippan tänkte jag att jag måste bjuda lite på mig själv men såhär i efterhand skulle jag nog sparat lite på det ;) hahahaha.. Ja ja det är tur Crima tycker om mig för den jag är!

Ha en trevlig helg!
Kram

Grattis Farfar på Födelsedagen!

2012-01-13T11:45:00.001+01:00

Idag fyller farfar 84 år det är krut i gubben =) Jag har gjort en smörgåstårta till han som han ska bjuda på i eftermiddag.

Grattis Grattis!!!

Kram

11 dagar kvar!!

2012-01-10T08:19:00.002+01:00

Och äntligen lite snö, men vi får väl se hur länge den ligger. Det pratas ju om varannan dag med plus och minus grader. Jag vill ha sol och minusgrader!!!!!
Just nu håller jag på och skriver ut och viker kyrkbladen, är ju som tur inte så avancerat.Nu är det inte mycket kvar som ska fixas, bara grejer dagarna innan. Som hämta kläder, göra naglar, duka, handla mat, öva i kyrkan, frisyr, och göra förrätt och efterrätten. Det ska min kära vän Julia komma hit och hjälpa mig med dagen innan!

Nä nu måste jag kila!

Ha en bra dag!
Kram

Dålig uppdatering denna veckan!

2012-01-08T08:35:00.002+01:00

Veckan har varit ganska fullspäckad med saker som måste fixas och göras. Nu är det bara 13 dagar kvar!!! Just nu håller jag på med servettvikningar och jag tror det kommer bli riktigt fint =) Annars har det varit jobb, pappa blev magsjuk igår så det var att hålla sig borta eller låsa in honom och sen sanerade jag hela huset. Vill inte bli sjuk nu innan bröllopet.

Har fått en förfrågan på receptet från nyårstårtan så det kommer här:

2 köpta marängbottnar
nougat
hallon och blåbär

Hallonmousse:

200 g frysta hallon
en knappt dl florsocker
100 g färskost
4 gelantinblad
2 dl grädde

Gör såhär:
Koka upp hallonen, koka 2 minuter. Passera genom en sil låt svalna. Blanda ca hälften med färskosten + florsockret. Blötlägg gelantinet. Vispa grädden. Smält gelantinet i andra delen mousset, låt svalna. Blanda med färskoströran, sist vispade grädden.
Lägg en marängbotten i en form med löstagbar kant, smält nougaten i vattenbad och ringla över marängen och häl över moussen. Lägg på den andra marängen och ringla över smält nougat. Ställ i kylen en stund så moussen stelna, och lägg på bär före servering.

Nu är det dags att gå till mamma, och imorgon ska vi hämta ringarna!!!

Ha en bra söndag!
Kram

Ny färgat!!!

2012-01-02T20:33:00.002+01:00

Ikväll har syrran hjälpt mig färga håret till bröllopet, och jag älskar det!!! Kommer bli bra till den vita klänningen =)Denna veckan är det mycket planering, tårta, blommor, brudfrisyr, prästen och hämta ringarna. Det pirrar i hela kroppen!!!!

Men nu är det mys i soffan till filmen Abduction.

Ha de gott!
Kram

Gårdagens meny i bilder!

2012-01-01T17:01:00.007+01:00

Välkomstdrink med kex och ostar.Förrätt: Toast skagen, gjord av David himmelskt god..Varmrätt: Helstekt oxfilé med potatiskaka, rödvinssås och hemmagjord bearnaisesås. Sallad och vitlöksbröd! Det var också väldigt gott, jag gjorde potatiskakan med västerbottenost i och David gjorde resten.Det var mysigt och gott att få sitta länge och bara njuta av god mat i gott sällskap.Efterrätt: Creme brulee med bär, den gjorde jag det var första gången men den var mycket god. Fick en brännare i julklapp som jag var tvungen att testa =)Tolvslaget: SKÅL!!!!! Med massa raketer och smällare.Fika: Marängtårta med nougat och hallonmousse.Sen kan jag lova att vi både var trötta och mätta!!!

En toppen kväll med andra ord!

Ha de gott!
Kram

GOTT NYTT ÅR!!!

2011-12-31T22:59:00.002+01:00

Det firas nu hemma hos oss med 5-rätters, efter 4 är nu alla helt utslagna, tårtan får bli efter tolvslaget =) Det är riktig mysig stämning!!Hoppas alla får en bra start 2012!!

Kram Kram

En liten nattgäst =)

2011-12-29T20:07:00.002+01:00

Jag frågade om lilla Sofisen vill sova över hos moster i natt och självklart ville hon det =) Vi har hunnit bada lite och lekt sen somnade hon ganska snabbt. Nu vet jag vem jag ska ligga och lukta på i natt och det är inte Crima ;)

Kram Kram

Snart är det dax =)

2011-12-28T13:19:00.002+01:00

24 dagar kvar, sen smäller det!!! Nervositeten börjar krypa på mig sakta men säkert.. Har varit och sytt i brudklänningen hos min vän Hanna, så nu sitter den som ett smeck!! Förberedelserna är i full gång, det är mycket som ska fixas och donas med inför ett bröllop. Det enklaste är att säga JA!! Det ska bli så roligt att ha alla släkt, familj och vänner på samma plats samtidigt.
Här ska festen hålla hus, i Blidsbergs bygdegård. Stor och bra lokal som kommer bli fin efter lite utsmyckning.Här ska det få plats ett 100-tal gäster under kvällen. Ska bli kul att se förvandlingen när det är dukat och klart. Enligt min syster får jag inte vara med och duka för att det ska bli en överraskning på bröllopet så jag är extra spänd och förväntansfull =)Massa bilder kommer efter bröllopet på både dukning och klänning och mycket mer...

Nu får jag återgå till servettvikning och tillverkning av placeringskort!

Ha de gott!
Kram

Min julafton!

2011-12-25T12:59:00.004+01:00

Igår var det full rulle hela dagen, började med besök hos mamma och pappa på morgonen för morgonpaket och frukost. Sen vidare till mormor och morfar på julmiddag där det fanns mycket god mat som vanligt. Mums vad gott det var!!I år skulle vi dra ner på julklapparna men det slutade nog med att det var fler än förra året =) Jag fick många fina klappar som presentkort, lampa, halsduk, bakformar, parfym och mycket mer.Sofie var lite rädd för tomten men sprang gärna och delade ut julklapparna =)På kvällen var vi här hemma hos oss då kom Crimas familj med mormor och moster med sambo och min familj med farfar. Det var mysigt vi åt lite och fikade sen delade vi ut julklappar. Av mig, Crima, mamma och pappa fick Sofie en säng med madrass. Jätte söt vit med 2 små får på säng gaveln. Hoppas hon får användning av den.Crima och Henke kallar pappa för korvgubben för när vi var i Tyskland så ville han bara köpa korv och han älskar korv. Så i julklapp fick han av dom en låda med korv som han kunde ha på magen ;) hahaha...Av min älskade Christoffer fick jag ett jättefint halsband med ett glittrande hjärta, kanske kan ha det på bröllopet. Och sen fick jag även andra fina grejer och en clone my willy, hahaha... han är bra rolig min blivande man ;)Det var en mycket lyckad julafton bara snön som saknades. Hoppas det kommer lite snart!!

Hoppas eran jul också varit bra!

Ha de gott!
kram

GOD JUL!!!

2011-12-24T07:40:00.001+01:00

öNSKAR VI FRÅN TITTEBACKEN!!

KRAMAR Linda & Christoffer

Min lediga helg!

2011-12-19T13:44:00.002+01:00

I fredags kväll var vi på Grevagården och åt julbord med dans och grejer med Crimas jobb. Det var jättekul och god mat =) och runda under fötterna blev vi med! I lördags så var jag först och julhandlade i Borås och sen var det årliga julbordet hemma hos Lasson, var mysigt med god mat och gott sällskap. Och igår blev det också lite julshopping så nu är man äntligen klar med det. Och sen pyntade vi granen igår kväll, i år blev det en ädelgran väldigt fyllig och fin =) Nu har man äntligen fått lite julkänsla med granen inne och lite snö ute, hoppas det håller i sig till julafton.

Vi hade film mys igår med, vi såg på Jägarna 2 shit vad spännande den var och lite läskig men bra enligt min åsikt.

Nu är det dags att gå till mamma jobbar kväll, blir säkert lite julstök där också!

Ha det gott!
Kram

Fudge =)

2011-12-13T21:55:00.003+01:00

Ikväll på kalaset fick jag alla damer till att ha lite julgodis bak =) Vi bakade/gjorde 5 olika sorter samtidigt på 20 min. Rispuffar med choklad, nougat med vit choklad, vaniljkola doppade i choklad, snickers och fudge/chokladkola. Lyssnade på lite julmusik och hade jätte mysigt!Den godaste blev nog fudgen/chokladkolan. Hittade ett väldigt lätt och snabbt recept som blev jättebra, man brukar få stå länge för att få det sockrigt men här behövde man inte det. Så nedan kommer receptet för den som vill testa till jul =)Mycket god och söt sockrig chokladkola som smälter
i munnen.

Ingredienser:

2 dl vispgrädde
3 dl strösocker
50 g smör
0,5 dl kakao
1 msk vaniljsocker

Gör så här:

1. Smörj eller klä en form med smörpapper, ca 20x30 cm eller mindre om du vill ha högre bitar.
2. Rör ihop grädde och strösocker och koka upp. Rör då och då.
3. Sänk värmen och fortsätt koka till 122°C.
4. Smeten ska bubbla upp, bli lite tjockare och få lite färg. Använd helst termometer, gör annars kulprovet för att veta när den är klar.
5. Ta av kastrullen från värmen och rör ner smör, kakao och vaniljsocker och ev. hackad mandel eller nötter.
6. Rör kraftigt till smöret smält.
7. Häll smeten i formen. Låt stelna. Ställ gärna kallt så går det fortare.
8. Ta upp den stela massan från smörpappret och lägg på en skärbräda.
9. Skär i bitar. Lägg bitarna i en burk och förvara i kylskåp.

Nu är det dags att krypa ner i sängen är helt slut efter alla kalas den senaste tiden. Imorgon ska jag åka och julhandla med mamma i Jönköping hoppas vi hittar lite klappar.

Ha de gott!
Kram

Tunnbröd!

2011-12-13T16:08:00.002+01:00

Idag på förmiddagen var jag hos mormor och bakade tunnbröd. Försöker lära mig så jag kan göra det själv hemma nästa gång =) Det är lite trixigt man måste nästa var 2 när man gör det, en som kavlar ut dom och en som passar ugnen sen måste dom läggas på varm plåt så det gäller att vara snabb.Titta så många och fina dom blev och dom är sååååå goda! Nu är julen räddad!Om nån timme kommer Crimas familj och min familj för att fira Crima, jag har förberett tacosbuffé Crima fick bestämma och då blev det tacos. Det är ju både gott, enkelt och mysigt med lite plock mat. Till fikat blir det glasstårta!

Ha en trevlig kväll!
Kram

Nytt utseende =)

2011-12-13T09:00:00.000+01:00

Tyckte det var dags för lite förnyelse!!

GRATTIS GRATTIS!!!!!

2011-12-13T06:50:00.002+01:00

Min underbara älskade Christoffer som fyller 25 år idag!!!! Har precis väckt honom utklädd som lucia med frukost på sängen och presenter. Han fick denna nya Peak Performance vinterjacka av mig. Har haft den andra i 6 år nu så det var dax med en ny. Och sen fick han Björn Borg kalsonger svarta och vita =)Han ser lite morgontrött ut men lika snygg ändå!!! Grattis grattis!!!

Idag är jag ledig, ska till mormor på förmiddagen och baka tunnbröd. Å dom är så goda!! Sen i kväll kommer familjen för att fira Crima så jag ska väl försöka slänga ihop lite mat inför kvällen.

Annars ha en bra Lucia!!
Kram

25-års fest!

2011-12-11T08:19:00.006+01:00

Igår hade Crima 25 års fest för kompisarna, fyller inte förrän på tisdag men igår var dom här. Började på morgonen med att någon (nämner inga namn) har ställt våran skrotbil tvärs över våran utfart. Synd bara att det var jag som skulle iväg och inte Crima, jag var något road... Jag hade gjort smörgåstårtor, 3 st olika 1 skagen, 1 med leverpastej och en ny med kyckling i, jag tro dom tyckte om den för den tog iaf slut. Det är så smidigt med smörgåstårtor det är bara att ställa fram.Crima fick massa presenter som innehöll..70 burkar red bull, någon grej till garaget, presentkort på kinnekulle helgmiddag och blommor.Myser på mattan i hallen.De flesta såg på fotboll under kvällen.En mycket trevlig och lugn fest, var perfekt eftersom helgen innan var ganska röjig =)

2 veckor kvar till jul, 3 veckor till nyår och 6 veckor till bröllopet, herregud vad fort det går!!

Nä nu ska jag iväg till mamma och bjuda henne på smörgåstårta idag, det älskar hon!!

Ha en bra dag!
Kram

Våran älskade Selma!!

2011-12-07T16:47:00.004+01:00

Har idag hastigt lämnat oss i STOR sorg och saknad. Kom till mamma i morses och alltid när jag öppnar dörren kommer hon och vill gå ut. Men idag låg hon bara innanför dörren i massa gegga, halv öppna ögon och alldeles stel. Det kom som en chock och tårarna bara rann :( Hon har ju inte varit jätte dålig, har inte velat äta så mycket dom senaste dagarna men lite godsaker har ju åkt ner och viftat på svansen och sprungit runt har hon med gjort. Måste varit något som brustit inom henne, bara det gick fort så hon slapp att lida.
Har varit en tung dag, jag och mamma har gråtit ikapp hon var ju som en familjemedlem. Och nu är det alldeles tomt!!! snyft.....
Här får ni iaf se lite fina bilder på våran Selmis =)Hon blev 8 år skulle fylla 9 år i februari.

Vi kommer sakna dig världens snällaste och lydigaste vovve!!!

Kram

ÄNTLIGEN lite snö!!!!

2011-12-05T17:27:00.003+01:00

Vaknade i morses och fick se att det äntligen hade snöat, är inte jätte mycket för snö egentligen men man vill ju ha lite till jul så man får lite julkänsla och sen är det ju meningen att det ska bli ett vinterbröllop och då hoppas jag att det är lite snö!!!Idag hade varit perfekt för ett vinterbröllop, lagom med snö och solen skiner =) Håller mina tummar att det även blir så den 21 januari. Sen kan snön försvinna då behöver vi den inte mer iaf inte jag ;)

Är fortfarande ganska sliten sen i helgen, så ikväll blir det nog sängen tidigt ska bjuda Crima på hemma gjord plankstek först och se på handbollen.

Ha en trevlig kväll!
Kram

MÖHIPPA!!!

2011-12-04T18:00:00.002+01:00

Herregud vilken dag/kväll/natt jag hade igår!!!! Det började med att jag blev kidnappad och de skrämde livet ur mig.. j*vlar vad rädd jag blev!!! Sen var det dags för en rad olika uppdrag och olika utstyrslar som inte var att leka med, herregud!!! Då kan man nog säga att mina uppdrag/utstyrslar var värre än vad Crima fick göra på sin svensexa. Men men har man gett sig in i leken så får man leken tåla, så det vara bara att försöka bjuda på sig själv så mycket man bara kunde. Tyckte faktiskt jag klarade min uppdrag ganska bra ;) Och om man säger såhär strupen var ju aldrig torr någon gång under dagen, så fort jag druckit upp så kom dom med en ny cider/drink/grogg eller snaps =) Vaknade i morses med känslan att någon kört över mig med en lastbil, huvudet bankade som bara den och träningsvärk i hela kroppen, måste varit efter min vilda dans jag körde i natt ;) Men det var det värt och det bjuder jag på!!Tack så jätte mycket Möhippe-gänget för en skit rolig möhippa, jag hade jätte kul detta kommer jag leva på länge =) Nu längtar jag ännu mer till bröllopet då vi kan festa loss igen!! Mindre än 7 veckor kvar nu!!!!!!!!! JIPPI!!!!

Träffade även en gammal vän igår som jag inte träffat på länge, det var så roligt och jag blev så glad att se dig!! Hoppas vi kan ses snart hör av dig, tänker på dig!!

Nu blir det till att slappa i soffan.

Ha det gott!
Kram

SVENSEXAN är igång!!!

2011-12-02T07:11:00.003+01:00

06.30 stod det ett gäng ute i garaget och väntade på Crima när han skulle iväg till jobbet, j*vlar vad rädd han blev!!! Jag har fått höra lite av Henke vad som väntar, dels för att lura han och sen hålla garaget öppet. Det väntar nog en 2 dagars med Ålandskryssning, hur ska detta sluta tänker jag då...Titta så fin han är i rosa one piece och dom andra ska ha kavaj allihopa =) Men det är väl bara början antar jag.Jag hoppas och jag vet att Crima tycker det är jätte kul, och jag tycker det är jätte kul för hans skull =) hahaha!!! Åland hade han nog inte räknat med =)

Nu har jag bara mitt kvar, shit nu blev jag lite nervös =)

Kram

Sy projekt försenad...

2011-12-01T21:39:00.002+01:00

Jag skrev för ett tag sen att jag börjat på ett sy projekt, och här är det påbörjat.. Hade tänkt göra en adventskalender till lilla Sofie men tyvärr blev den inte klar i tid så det får bli till nästa år istället. Det var väldigt smått och pluttrigt så det tog längre tid än jag trott och sen har jag haft en hel del annat att syssla med om man säger så =) Får ta tag i det efter bröllopet, fast nu har jag ju ett helt år på mig tills den ska vara klar. Och då tror jag Sofie uppskattar och förstår det mer när hon blivit lite äldre.

Ha det gott!
Kram

Ostbröd i långpanna!

2011-11-30T21:06:00.002+01:00

Nu tycker jag att det är dags för ett recept!!! Och ett mycket gott sådant som ni bara måste testa!!! Slängde ihop det ikväll och gud så gott det var, har smakat bröd med smält ost på men aldrig smält ost i brödet förut. Det var perfekt saltat och smaken av vitlöken gjorde det ännu godare. Ett snabbt och gott bröd som passar fint som tilltugg till mat eller på buffén =)Deg
* 5 dl vatten
* 25 g jäst
* 650 g vetemjöl special
* 50 g rumsvarmt smör
* 2 tsk salt

Fyllning
* 2 dl lagrad prästost, riven
* 2-3 klyftor vitlök
* 1 dl sesamfrön

Gör såhär:

Den här degen ska vara lös så att den kan hällas ner i plåten utan att formas till ett bröd.

Blanda alla ingredienserna till degen utom salt. Pressa ner vitlöksklyftorna i degen tillsammans med hälften av sesamfröna.

Knåda med matberedare/degblandare i tio minuter. Tillsätt saltet och knåda ytterligare 5 minuter.

Tillsätt 1,5 dl av osten och knåda försiktigt ner den.

Låt degen vila cirka 10 minuter eller tills jäsningen börjar komma igång.

Klä en långpanna med bakplåtspapper. Strö mjöl i botten och häll ut degen, tryck ut den jämnt i hela pannan med mjölade händer.

Strö ut osten jämnt på hela brödet och avsluta med att strö sesamfrön över osten.

Låt brödet jäsa i cirka 30 minuter.

Sätt in plåten i 250 grader. Efter 5 minuter sänk värmen till 200 grader. Grädda ytterligare cirka 10 minuter.

Låt brödet svalna på galler några minuter innan det skärs i bitar och serveras nygräddat!

Detta kommer jag absolut göra igen!!!

Ha det gott!
Kram

1:a Advent!

2011-11-27T08:06:00.003+01:00

Idag är det första advent och nu har mina nya julgardiner åkt upp i köket + adventsljusstake och stjärnor. Vilken mysig och härlig känsla det blev i det här ruskiga vädret. Shit inte länge kvar till jul nu, måste ta tag i julklapps-inhandlingen och julbaket framöver =)Vi var ju på födelsedagskalas igår och lillan fick detta av oss, en bok med mitt 1:a år massa bilder som jag tagit under hela året. Ett Orrefors vinglas som hon ska få samla på av oss faddrar, tror hon blir glad av det när hon fyller 18 ;) och sen en leksak som spottar ut massa bollar när man kör.Sofie var väldigt glad och nöjd iaf =)Idag blir det jobb hos mamma och sen garnera 3 stora smörgåstårtor tills ikväll.

Och imorgon är det ny vecka med nya tag =)

Trevlig advent allihopa!
Kram

I dag är ingen vanlig dag....

2011-11-26T07:55:00.002+01:00

.. för det är SOFIEs födelsedag HURRA HURRA HURRA!!!!!! Idag fyller lilla skruttan 1 ÅR å vad tiden går fort =) Men vad hon har hunnit med mycket redan, och mer blir det! STORT grattis från dina faddrar, våran lilla favorit!!Det var inte längesedan hon var såhär liten =) Det blir förmiddags kalas idag på Björkbacken med lite fika för ikväll är det dags för årsfest med fotbollen.

Men först ska jag bort till mamma.

Ha en bra dag!
Kram

Nya inköpet!

2011-11-23T21:29:00.002+01:00

Detta kommer jag nog ha på mig till helgen då det är dags för årsfest med fotbollen! Ska bli riktigt roligt =)

Ha de gott!
Kram

Bagare Pappa!!!

2011-11-22T15:29:00.002+01:00

Nu har pappa varit här med en leverans på 35 Choklad bisqvier och socker ringar =) Det är något han är väldigt duktig på att baka super goda bisqvier, dom är som godis. När jag var lite älskade jag bottnarna och smög alltid in i köket och norpade några från plåten när han inte såg, det var inte så populärt kan jag lova =) Men nu gillar jag hela kakan!!Sockerkakorna är inte så dumma dom heller =)Idag har jag varit ledig och varit med mormor i Skövde. Har hjälpt henne att hitta något som hon kan ha på sig på bröllopet. Det gick bra vi hittade en jätte fin kjol och blus som passade henne perfekt.
Jag köpte även en present till Crima, han fyller ju 25 år om 3 veckor, jag hoppas han blir glad över vad jag har köpt. Det är inget han önskat sig men jag tror det är något han vill ha =) Blir spännande alltid kul att överraska!!!

Shit bara 2 månader kvar till bröllopet, det går så fort!!! Håller på med bordsplacering och placeringskort även om det är 1 vecka kvar till sista anmälan. Har väl ett humm om vilka som kommer annars får jag bara plocka bort några =) Men det lutar åt ca 90 gäster.

Men vart är SNÖÖÖÖÖÖÖN??? Börjar bli nervös att det inte kommer någon snö vill ju gärna ha ett vitt bröllop, men det är som syrran säger gifta blir ni ändå och sen blir det en hej dundrande fest, som jag ser fram emot =)

Snart kommer Crima hem, längtar!!!

Ha en trevlig kväll!
Kram

Lyckad Fredagskväll!

2011-11-19T10:45:00.004+01:00

Igår hade vi lite fest hos mamma och pappa, maten blev lyckad och stämningen var god. Jag och Malin hade ju gjort massa tävlingar och här är några av dom =)
Först försöka få ner en kaka från pannan till munnen med hjälp av endast musklerna i ansiktet.

Här är det pingisblås, försöka blåsa över bollen till motsatt sida. det gäller att ha bra lungor.

Här är det dax att skära falukorv, den som skär störst bit och försten till 5.

Här ska man få 3 fulla och 3 tomma burkar att byta hand utan att ställa ner dom. Svajigt värre =)

Här ska man lägga mynt i ett glas utan att vara den som sänker glaset.

Kasta pingisbollar i glas på motsatt sida. Trodde Henke var den med mest bollvana men Crimas lag drog det längsta strået.

Stapla sockerbitar på höjden utan att det rasar.

Stapla 3 golfbollar på varandra, de lyckades stapla 2 iaf. Skit svårt testa får ni se =)

Var även några tävlingar ytterligare men fångade dom inte på kort. Vi hade jätte kul och vad enkla tävlingar man kan få ihop och ändå få det så spännande.

Är lite sliten idag var inte hemma förrän vid 01.00 så idag blir det lugnt =)

Ha de gött!
Kram

Barnvakt åt Sofie =)

2011-11-18T13:15:00.002+01:00

Idag har jag varit med lilla Sofie hela förmiddagen vi har myst, lekt och bakat bullar! Nu har hon börjat gå lite mer fast bara mellan oss och längre sträckor mycket roligt. Hon är en vilde så det är verkligen fullt ös hela tiden =) Fångade henne aldrig på en bra bild idag så här kommer ett kort från förra veckan.Sofie satt och skrattade när jag snurrade degen till bullarna i luften, och medans jag sjöng så kompade hon mig på sitt lilla piano. Vi var det bra team med andra ord! Och bullarna blev toppen goda, vi fick nog i oss både 2 och 3 st tills mamma kom hem.Jobbar hos mamma ikväll och dom ska ha lite fest så jag ska hjälpa till att göra 3-rätters och sen har jag och Malin gjort lite tävlingar så det ska bli riktigt roligt. Så nu håller jag på och förbereder den sista tävlingen.

Imorgon har jag en ledig dag ska bli skönt, Crima ska iväg och spela med några kompisar så vi får se vad jag hittar på!

Ha en trevlig helg!
Kram

STOPPA torvtrafik på våran väg!!!!!

2011-11-15T07:50:00.002+01:00

Igår var hela byn på vägmöte hos grannen. De ska börja bryta torv här ute på Karbo mosse som ligger längst ut på denna vägen. Vilket innebär att dom kommer köra tung trafik ca 25 lastbilar om dagen delvis nattetid. Vi här ute är inte för detta då vägen kommer förstöras inom kort och det finns mycket barn utmed denna vägen. Och det är många som promenerar utmed denna vägen. Det kommer bli svårt att mötas då deras fordon är så stora. Även samhället blir ju drabbade om de ska ut från våran väg, då det blir massa lastbilar som väsnas och kör nattetid.
Vi har skickat in protester och försöker få dom bygga en annan väg ut mot t.ex Brismeme då det redan finns en väg delvis kvar. Igår gjorde vi nya underskrifter för att gå vidare i ärendet.

Hoppas dom lyssnar och förstår!!!

Nä nu är det dags för jobb!!

Ha en bra dag!
Kram

Middagstips!

2011-11-10T16:17:00.003+01:00

Här kommer ett nytt recept med kyckling och bacon, som är väldigt lätt att göra och som blir väldigt gott =)Kycklingfilé med bacon och sås i ugn

4 Kycklingfiléer (går även bra med 2 filéer om man inte vill göra så mycket)
2 pkt bacon

Dubbelsås: (brukar göra dubbel bara för det är så gott med mycket sås =))
2 dl vatten
2 dl tomat/basilika creme fraiche
2 dl creme fraiche
2 msk kycklingfond
2 msk soya
1-2 dl lingonsylt

Gör såhär:
Bryn kycklingen i bitar, salta peppra. Bryn bacon. Blanda alla ingredienserna till såsen i en kastrull och koka upp. Lägg kycklingen i en ugnsform häll på såsen och strö över bacon. 225 grader i 20 minuter i ugnen. Väldigt gott med ris och en fräsch sallad till =)

Ha de gott!
Kram

Heldag i Ullared =)

2011-11-09T22:25:00.002+01:00

Idag har jag och Crima varit i Ullared och shoppat loss, svider lite i plånboken men nu är det väl fyllt i skåpen igen. Köpte lite julgardiner till köket + lite andra julsaker, nya täcken, underbart sköna ligger under det nu ;) och sen köpte jag en ny vinterjacka och mycket mer! Har nog aldrig haft en röd jacka men denna gången fick det bli det. Nu väntar vi bara på att snön ska komma så den kommer till användning. Sen blev det en hel del julklappa också, känns skönt att vara igång för det går ju så fort. Har slagit in det mesta ikväll..lagom kul...Är ledig imorgon också ska bli skönt, får se vad man ska hitta på..

Nu somnar jag snart så god natt!
Kram

25 års fest!

2011-11-06T21:13:00.003+01:00

Igår hade Simone 25 års fest på Kinemo. Det var riktigt kul det hade dom gjort bra, god mat, fika, dans och trevligt sällskap :) Här ser ni Henke när han är i sitt esse, drycken den flödar och klockan är strax efter 22.00 och det är bland det sista innan han hamnade på toalettgolvet på Björkbacken :)Men vi andra festade vidare =)Vi dansade så svetten rann, men kul hade vi!! Det blev en lång sovmorgon idag kan man säga.Ikväll har jag klippt Crima med sax för första gången, brukar raka av det ibland men kände att jag ville testa att klippa och jag blev riktigt nöjd och det blev Crima med som tur var :)Nu är han ännu hetar min favorit ;)Imorgon ny vecka med nya tag, jobb, Ullareds resa, smörgåstårtor och kalas...

Och nu blir det sängen!

Kram

Ny soffa?

2011-11-02T23:24:00.003+01:00

Å vad trött jag är på våran soffa =( Köpte den(och en likadan till) när jag flyttade till lägenhet i Falköping för några år sedan. Den är hur go som helst att sitta i även sova i, ja det har hänt.. men den är för stor med för få sittplatser och sen måste man rätta till dynerna så fort man suttit i den. Jag och Crima vill köpa en ny byggbar som täcker hela tv-rummet, då är frågan.. Kan man önska sig det i bröllopspresent?!
Bidrag till en soffa, vi har sett en fin soffa på MIO så japp vi önskar oss presentkort från MIO bland annat =) Det är svårt vad man kan önska sig, syrran fick ihop till en hel servis men jag känner att sånt har vi redan så mycket av i alla former. Bidrag till resa är alltid roligt också fast Crima är inte lika mycket för att resa som jag, lite synd :( Men jag ska nog allt få med han på smekmånad iaf =) även om det bara blir en avkopplings helg i Sverige (men jag jobbar för varmare breddgrader).Idag har vi varit och provat ut kläder till brudgum, marskalk och min tärna, så nu är det fixat/bokat. Dom kommer bli jätte fina =)

Sitter här och väntar på att få åka till Landvetter och hämta min faster med familj som har varit på Gran Canaria en vecka, lite avundsjuk är jag allt, bruna och fina =)

Är väl inte hemma förrän vid 3-4 tiden, tur man jobbar kväll imorgon så man får sovmorgon.

Kram Kram

Tysklandsresa :)

2011-10-31T19:18:00.002+01:00

Idag har vi varit i Tyskland och vänt, åkte hemifrån 03.00 och var hemma nu 18.30 körde nån stopp och hade bra flyt med båtarna väntade max 15 min på en båt. Precis när man kör av båten i Tyskland svänger man bara höger direkt och då kommer man till Portcenter Border shop, fyra våningar med massa sprit, vin, öl och godis.Nu har vi fyllt på ett lager till bröllopet med champagne, öl, vin och lite till baren som kommer finnas under kvällen. Henke och Crima lika kära som vanligt :) (vill aldrig vara normala när man är framme med kameran)Jösses vilken dag, trött, ont i huvudet, ont i bena efter den långa resan på ca 100 mil men vi har iaf haft roligt :) Skönt nu är det fixat!!!
Hoppas bara Crima kan hålla sig borta från förrådet :)

Har precis lärt mig spela wordfeud, shit vad roligt det är! Jag och Crima har tränat hela dagen i bilen mot varandra och jag har varit snäppet bättre, haha...

Jag heter iaf tittebacken:) om nån vill spela!!

Snart dax för pengarna på bordet, 2 alvedon och sen läggdax, tur att jag har sovmorgon i morgon.

Kram

Promenadband =)

2011-10-27T19:26:00.002+02:00

Nu finns det inga ursäkter längre, vare sig det regnar, blåser, är kallt, snöar eller bara är mörkt för idag har jag köpt mig ett promenadband!! Har provgått nu ikväll, shit det var jobbigt för det lutar lite uppåt så det känns som man går i uppförsbacke hela tiden, men kul var det. Har ställt det framför tv:n så jag kan förena nytta med nöje =) Måste ju försöka hålla formen till bröllopet som är om bara 12 veckor!!!!! Fasen vad fort det går, planerar lite smått men ska nog gå in för julen och sen kör vi stenhårt =)

Men vi har:
* Fixat hindersprövning
* Beställt ringen
* Brudklänningen är ju fixad
* Bokat frisör
* Kontaktat fotograf
* Beställt mat
* Fixat serveringspersonal

Och på måndag bär det av till Tyskland för inköp av dryck =) Ska bli riktigt roligt!

Imorgon kväll ska jag med mamma på bio i Skövde, vi ska se Svensson Svensson hoppas den är bra och rolig.

Snart dax för Robinsson!

Ha en trevlig kväll!
Kram

Fyllda sockerbullar =)

2011-10-23T14:18:00.002+02:00

Idag har jag varit kreativ visserligen vardags sysslor med ändå man känner sig lite nyttig iaf. Natten med Sofie gick jätte bra vaknade nån gång men när hon la huvudet på min arm så somnade hon om direkt. Vaknade 06.45 i morses lite väl tidigt tyckte jag men det tyckte inte Sofie =) Då var det dax för lek och ett plaskande bad. Sen har jag vikt massa tvätt, renast min garderob på massa kläder jag ej använder, städat huset, sytt lite och sen har jag bakat sockerbullar!! Ett recept som jag hittade hos mamma bland alla hennes tidningsrecept, dom var lätta att göra och väldigt goda =) De blev lite olika i storleken men det är det som är charmen med hembakat tycker jag ;) Här kommer receptet!

Fyllda sockerbullar:
ca 36 st

150 g smör
5 dl mjölk
1 ½ dl strösocker
½ tsk salt
2 tsk malen kardemumma
1 ägg
50 g jäst för söta degar
14-15 dl vetemjöl

Fyllning:
ca 5 dl drottningsylt eller annan sylt
100 g smör
ca 2-3 dl strösocker

Gör såhär:
1. Smält smör i en kastrull. Tillsätt mjölk, socker, salt, kardemumma och ägg. Värm mjölkblandningen till fingervarmt 37 grader.
2. Smula jästen i en bunke, häll lite av mjölkblandningen över. Rör tills jästen löst sig. Tillsätt resten av mjölkblandningen. Tillsätt det mesta av mjölet, arbeta ihop till en deg. Jäs under duk 45 min.
3. Gör runda bullar och platta till dem. Klicka ut 1-2 tsk sylt på varje degrundel. Nyp sedan ihop till runda bullar.
4. Lägg bullarna med skarven neråt på en bakplåt, smord eller med plåtpapper. Jäs ytterligare 40 min.
5. Grädda bullarna mitt i ugnen i 250 grader ca 7-8 min.
6. Pensla de gräddade bullarna med smält smör och vänd dem i socker direkt. Lägg dem på ett galler för att svalna.

Nu blir det snart eftermiddags fika så fort Crima kommer hem!

Kram

Min lilla nattgäst =)

2011-10-22T19:32:00.002+02:00

Har nu precis somnat efter en livlig dag med lek och bus. Hon svepte vällingen satte sig i mitt knä och sen somnade på momangen. Crima sover över hos en kompis i natt så det är bara jag och lilla Sofie i natt, åå vad jag ska ligga och sniffa på det lilla knytet =)Hoppas natten går lika bra som läggningen gjorde, men det lär jag märka =)

Natti natti!

Kram

Nytt sy projekt =)

2011-10-21T13:38:00.003+02:00

Tyckte det var så roligt att sy så nu har jag börjat på något nytt. Det är pilligare än julgransmattan så detta kommer nog ta ett tag men ni får se resultatet av vad det blir när den är klar. Nu är mina rastlösa kvällar räddade iaf =) Idag hälsade min lilla syster dotter Sofie på för lite bus och förmiddagsfika =)Och imorgon ska hon sova över hos mig då blir det massa mys =) Hon är för go!!Men ikväll blir det mys med mamma, riktig tjejkväll ska vi ha. Det är så kul för mamma har blivit mycket piggare och gladare, kan bero på att hon börjat träna på sjukhuset igen. Det går riktigt bra, gör framsteg som stått helt själv med rullator men ej av våran hjälp. Hennes långsiktiga mål är att kunna gå med rullator igen, och det är kul att se att hon kämpar och inte ger upp. Det ska hon ha en STOR stjärna för!!!

Ha en trevlig kväll!
Kram

Varm smörgåstårta!

2011-10-19T20:09:00.003+02:00

Jag gör ju en hel del smörgåstårtor som ni kanske har förstått, men ikväll har jag testat en varm smörgåstårta som jag aldrig gjort förut. En smörgåstårta med knaprig bacon vilket passar Crima bra som älskar bacon. Det var ett recept på en stor tårta så jag levererade lite tårta både till Björkbacken och Rosenhill vilket var mycket uppskattat =) Den var jätte god och jag kommer absolute göra den igen och ev testa med lite kyckling i också =)Om någon vill testa så delar jag gärna med mig av receptet =)

10 port
Det här behöver du :
1 pkt vit formfranska
5 pkt bacon (a´120 gram)
1 liten purjolök
2 små gula lök
3 vitlöksklyftor
2 burkar skivade champinjoner (a´400 gram)
5 dl créme fraiche
100 gram philadelfiaost
Salt & peppar
1 burk ananasskivor (a´ 400 gram)
4 tomater
4 dl riven västerbottensost

GÖR SÅHÄR :
Värm ugnen till 225 grader. Skär bacon i bitar och lägg på en ugnsplåt. Finhacka purjolök och gul lök och riv vitlöksklyftorna. Fördela över baconet och stek i ugn ca 20-25 min tills det fått lite färg och baconet blivit knaprigt. Häll av fettet och lägg ner blandningen i en stor skål. Blanda med champinjoner, créme fraiche och philadelfiaosten. Smaka av med salt & nymalen svartpeppar. Kantskär brödet och lägg 9st skivor på en plåt med bakplåtspapper. Bred på hälften av fyllningen och lägg på ett nytt lager med 9st skivor. Lägg på resten av fyllningen och ytterliggare ett lager med bröd. Toppa med ananasskivor, tomaskivor och riven ost. Gratinera 20 minuter i 225 grader.Nu kan man säga att jag är proppmätt!!!

Nu ska jag fortsätta att titta på bönderna.

Ha de gott!
Kram

1 ÅR i vårat underbara HUS =)

2011-10-16T19:09:00.002+02:00

I natt är det exakt 1 år sedan vi sov första natten i huset, shit vad tiden går fort.. Tycker inte det var alls länge sedan som vi gick här och greja med checklistan vad som var kvar att göra, lister, tapeter, skruva ihop möbler och massa andra grejer. Men nu sitter vi här och gottar oss och bara njuter av vårat underbara hus =)Vårat garage, där vi nu stuvat in trädgårdsmöbler för vintern och mycket mer. Skönt att slippa skrapa rutorna nu när det börjar bli kallt ute.Man vet aldrig vad som händer framöver men nästa år blir det att ta tag i trädgården iaf, det vi hinner och kan.1 år har gått och många fler blir det här på Tittebacken =)

Kram

Trevligt sällskap =)

2011-10-15T07:46:00.002+02:00

Igår var våra kära vänner Julia och Claes här på middag, vi bjöd på den berömda baconlindad kycklingfilé med mozzarella. Den görs ganska ofta här hemma väldigt bra bjudningsmat, lätt att förbereda och bara sätta in innan gästerna kommer. Receptet finns under Februari 2010 för den som vill testa och inte har gjort det. Till fikat blev det kladdkaks muffins som jag bakade igår, mycket smarrigt med lite grädde och hallon. Det receptet finns under mars 2010 för den som vill baka.Det var mycket trevligt igår, vi spelade lite tv-spel och hade roligt. Det får vi göra om snart!!

Har jobbat en hel del, skulle varit ledig i torsdag och fredags men C har varit sjuk så då har jag hoppat in, det blir 13 dagar i sträck men det ska nog gå =)

Veckorna går fort det är måndag och sen är det helg, sen är det måndag igen och sen är det helg. Hur ska jag hinna med allt när tiden springer iväg. Snart dags att köpa lite julklappar också, vad mysigt =)

Dags att kila över till mamma!

Ha en bra dag!
Kra

Julgransmatta!

2011-10-10T22:06:00.002+02:00

Japp då var jag klar med julgransmattan till svärmor Elisabeth, det tog mig 2 dagar och det det var riktigt skoj. Det var längesedan jag handarbetade men det är lite mysigt =)Frågan är bara vad jag ska hitta på nu att göra, får nog köpa mig lite sy projekt så jag har något att pyssla med på kvällarna =)Dags att sova!

God natt!
Kram

Helgen som gått!!

2011-10-09T20:22:00.003+02:00

I fredags såg vi på fotbollen på Björkbacken, jag och syrran bjöd grabbarna på Club Sandwich med kyckling, blev riktigt gott. Och i går kväll var vi hos Anders på Blomberg, vi blev bjudna på tacopaj och vi hade med oss marängtårta som vi smaskade i oss till filmen Black Jack =) Riktigt trevligt var det med mycket skratt!Lilla Sofie var också med såklart =)Idag har jag jobbat hos mamma på dagen och sen blev det till att städa huset. Men när jag var klar bjöd Crima mig på hemlagad plankstek, mums vad gott det var!! Det lovar gott inför framtiden, hoppas Crima kommer ta lite mer plats i köket ;)

Håller på och broderar en julgransmatta till svärmor, är mysigt att krypa upp i soffan när höstmörkret och kylan kryper på. Det är kul att ha något att pyssla med.

Shit vad kallt det var i morses, vintern närmar sig med stormsteg!!

Ha de gott!
Kram

Marknad!

2011-10-06T21:42:00.002+02:00

Idag har jag och mamma varit på höst marknaden i Falköping. Åkte in på förmiddagen och då öste regnet ner så vi fick börja med en fika hos mormor och morfar tills himlen höll upp. Mamma hade sett fram emot detta så det var tur det höll upp medans vi var där. Mamma hittade denna söta tröja som hon bara var tvungen att köpa till lilla Sofie =)MIN MORMOR ÄR SNÄLLAST I HELA VÄRLDEN och det stämmer ju så bra också! Vi köpte även lite kokosbollar och lite godis, mums!!

Vi var även lite barnvakt åt vårat lilla charmtroll idag, hon ville inte sova sin eftermiddagslur hon bara låg och skrattade och kramades =)

Det är nog dags att hon får sova över hos moster snart igen tror jag =)

Natti Natti
Kram

Tidningsrecept!

2011-10-04T17:59:00.002+02:00

Idag hos mamma har vi rensat i några lådor, bland massa ur rivna recept ur olika tidningar som hon samlat på sig under åren hon hade sitt fik. Det fanns hur mycket som helst, vi slängde en hel pappkasse och lite tog jag med mig hem ;) Tog även med mig för ett tag sen några stycken men idag blev det en rejäl rensning.

Jag gillar ju att baka och laga mat och helst testa något nytt, ska försöka mig på några recept framöver. Blir det bra och gott kan recepten dyka upp här!

Nu tänkte jag att jag ska sätta dom i plastfickor och i en pärm så man lätt kan hitta recepten man söker sedan.

Ha en trevlig kväll!
Kram

Håruppsättningar!!

2011-10-02T16:10:00.002+02:00

Igår satte jag upp brudfrisyr på Karin, ja la upp bild igår morses efter jag gjort det men kom på att det kanske skulle vara hemligt tills hon visades upp i kyrkan så jag raderade det. Men här kommer en bild på hur det blev =)
Det blev något liknande som jag gjorde på Rebecka i juni fast Karin har hade en fläta uppe på istället för ett diadem. Jag tror hon blev nöjd iaf =)Satte även upp en frisyr på tärnan Petra, en lite enklare och hennes var lätt att sätta upp när det var lockigt för det var lätt att forma, Karins var lite svårare för hennes var ganska mjukt och glatt men det gick bra.Man får ju verkligen säga att dom hade tur med vädret igår.
Jag har jobbat hos mamma i helgen och igår låg vi ute i solen från 14.00 - 18.00 och bara gottade oss, kändes nästan som vår.

Crima och jag provsmakade maten som vi tänkt till vårt bröllop igår och den var jätte god så nu är det bestämt vad det blir, skönt!!

Det är redan oktober och bara 112 dagar (16 veckor) kvar, säger jag det till syrran blir hon förbannad och säger -sluta stressa mig!!! Det är nämligen hon som håller i festen =) Kommer bli kanon jag längtar!!

Ikväll blir det lugnt och lite mys i soffan!

Ha en trevlig kväll!
Kram

Fin besök =)

2011-09-28T10:42:00.002+02:00

Nu är min lilla favorit här en stund medans mamma är hos tandläkaren. Vi både busar och myser och tränar på ord.

Är ledig idag och i morgon, det blir till att röja lite här hemma och kanske åka på nån liten tripp.

Ha en bra dag!
Kram

En gäst i huset!

2011-09-27T07:47:00.002+02:00

Ja då har vi dalmasen Anders inneboende i någon månad framöver på veckorna. Får se hur detta ska gå, men det är nog inga problem det står ju ändå ett rum ledigt =) Men jag kommer nog inte få Crima för mig själv lika mycket.

Shit vad tiden går redan ny vecka, vi var ju på bröllop den 3:e och sen var det den 23:e vart tog dom andra dagarna vägen?! På lördag är det dags att sätta upp brud och tärn frisyr ska bli spännande alltid lite pirrigt.

Nä nu är det dags att gå till mamma!

Ha en bra dag!
Kram

TÅRTORNA!!

2011-09-23T14:13:00.002+02:00

Japp då har jag skickat iväg 5 smörgåstårtor, 6 gräddtårtor, 2 gluten bakelser och 1 liten gluten smörgåstårta =) Har verkligen haft fullt upp och nu kan jag andas ut!

I eftermiddag ska jag till mormor och fira hennes födelsedag =)

Ha en bra dag!
Kram

Filé i panna med gräddsås!

2011-09-22T23:16:00.003+02:00

Och lite smak av vitt vin. Mamma hade massa Allas tidningar som skulle slängas så då rev jag ut alla recepten och hittade denna goda gryta som vi har testat ikväll. Mycket gott var det, och det kommer jag definitivt gör igen =) Självklart delar jag med mig av receptet för den som vill testa!!Filé i panna:

500-600 g fläskfilé
smör till stekning
salt, peppar
2 dl valfri kokbar grädde
ca 1 msk kalvfond
250 ml torrt vitt vin
2-3 tsk fransk senap
ev snabbredning
1/2 gurka
1 pkt knaperstekt bacon 140g
ca 1/2 dl hackad persilja

Gör såhär:
1. Putsa fläskfilén och skär tjocka skivor. Bryn dem runtom i het panna med smör. Krydda med salt och peppar.
2. Blanda grädde, fond, vin och senap och häll över filébitarna. Puttra samman i ca 6-10 min under lock. Smaka av med salt och peppar. Red eventuellt av med snabbredning till önskad konsistens.
3. Skiva gurkan tunt med osthyvel och lägg i strax före servering, toppa med knaperstekt bacon. Strö över persilja. Servera potatis kokt eller stekt, ris eller pasta till.

Fick erbjudande från Telia för en vecka sedan om att förlänga mitt abonnemang och få en ny mobil för billig peng i månaden. Jag beställde en vit ipone 4 för att jävlas med Crima =) Men dagen efter fick jag kalla fötter och avbeställde den, -vad ska jag med den till tänkte jag?! Men trots avbeställning så kom den på posten igår, tänkte skicka tillbaka den men efter att kikat på den så har jag bestämt mig för att behålla den =)Det första Crima sa var -du passar nog bättre med svart, du kan få min så tar jag din! Men det kan han drömma om =) Nu är den MIN!!!

Har suttit och lagt in alla nummer, puhhh.... är nog dags att sova nu om jag ska orka garnera alla 11 tårtorna imorgon.

Sov gott!
Kram

Brudklänning =)

2011-09-21T16:19:00.002+02:00

För nån dag sen var jag och syrran i Blidsberg på Isabellas festmode och provade lite klänningar, fastnade för en extra mycket och har inte kunnat sluta tänka på den så idag var jag och köpte den med lite tillbehör =) Här får ni en skymt av den men jag vill inte avslöja för mycket =) Jag är jättenöjd och jag kände mig fin i den iaf, ni får se sen hur den blev på!!

Idag har jag haft full tillverkning här hemma, har gjort 5 stora smörgåstårtor och 6 gräddtårtor, så jag har mesta dels varit i köket kan man säga. Känner mig lite mörbultad men jag tycker ju att det är roligt samtidigt =)

För övrigt inför bröllopet så har jag bokat frisör (inte billigt) kunde gjort det själv gratis men en sån dag vill man nog bli lite ompysslad så det unnar jag mig =)

Har kontaktat catringen och vi ska provsmaka nästa helg och se om det blir bra, men det hoppas vi och det lät gott.

Ikväll ska jag slappna av med lite bilbingo, sista gången i Floby för denna säsongen, hoppas på stor vinst men det är väl ingen risk. Vi får se!!

Ha en trevlig kväll!

Kram

Malins Chokladkaka =)

2011-09-18T20:48:00.002+02:00

Ja det blev ett kvällsbak, jag blev så sugen på syrrans chokladkaka så jag var bara tvungen att baka!

Denna chokladkaka är så saftig och bara smälter i munnen =)
Så här kommer receptet för den som vill testa!

Chokladkaka

3 dl socker
2 ½ dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
150 g smält smör
2 ägg
1 ½ dl kokat vatten

Gör såhär:
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Rör ner det smälta smöret och sen äggen. Häll sist i vattnet till en slät smet. Smöra och mjöla en bakform.
Baka kakan i 175 grader i ca 40 min

Mums så gott!!

Sötisen =)

2011-09-18T18:31:00.003+02:00

Tog ett så gulligt kort på Sofie här om dagen =) Hon var ute med pappa Henke och klippte gräset. Hade sin nya mössa och jacka på sig.

Å vad rastlös jag är just nu... har vikt massa tvätt och gått och plockat lite hit och dit.. Funderar på att baka lite men orkar jag det?!

Bröllopsplanering!!

2011-09-16T13:54:00.002+02:00

Som sagt planeringen är i full gång, det är 18 veckor kvar men det går fortare än vad man tror. Jag gjorde ett kryss schema när det var 33 veckor kvar och nu har det redan gått 15 veckor, vart har dom tagit vägen?! Bara jag hade skickat ut inbjudningarna så blev jag lite stressad =) Det ska hinnas med, men sen är det mycket runt jul och nyår och då är det skönt om det mesta är klart det som går iaf =)

Såhär långt är vi i planeringen:

* Skicka ut inbjudan - check
* Boka kyrka - check
* Boka festlokal - check
* Boka musik till festen - check
* Beställa blommor - check
* Boka bröllopsnatt - check
* Boka sång till kyrkan - check
* Fixa omslaget till festhäftena - check

Kvar att fixa:

* Hindersprövning
* Ring + gravering (har en favorit men ska kolla lite till)
* Brudklänning (ska prova imorgon =))
* Kläder till brudgum, bestman, tärna
* Boka frisör
* Fordon
* Kyrkhäften
* Rispåsar/Bubblor till kyrkan
* Fotograf
* Beställa mat/catring
* Dukning/dekoration
* Annons tidningen
* Personal till festen
* Inköp av dryck (Tyskland)
* Beställa bröllopstårta
* Fixa placeringskort /Bordsplacering

Sen är det säkert nått jag glömt som jag kommer på med tiden att just det, det måste vi fixa!!!

Ha en trevlig kväll!
Kram

Kylen full!!

2011-09-15T18:11:00.002+02:00

Japp då var kylen full med smörgåstårtor igen =) Det jobbiga är att Crima ska ha med sig dom till jobbet imorgon och då måste jag upp tidigt och garnera dom, när det är min sovmorgon. Men får la krypa ner igen efter =)

Lyckad shopping idag med mormor, hon var så glad shoppade loss som bara den och jag hittade en luvtröja och ett party linne =)

Ikväll blir det Robinson!

Ha de gott!
Kram

Tjoohoo!!!

2011-09-14T22:12:00.002+02:00

Är precis hem kommen från bilbingo i Floby, där jag och pappa kammade hem 1500 kr!!!!!Näst sista gången var det och det känns skönt, det är så mörkt och kallt nu på kvällarna men ikväll var vi glada när vi åkte hem.

Imorgon på min lediga dag ska jag ta med mormor ut och shoppa lite och sen göra 4 smörgåstårtor, så det blir nog fullt upp!!

God natt!
Kram

VI SKA GIFTA OSS!!!!

2011-09-13T21:38:00.002+02:00

Den 21 januari 2012 blir det VINTERBRÖLLOP!!! Shit vad lycklig jag är!!Å gud vad det pirrar i hela kroppen, av lycka, spänning, längtan och av kärlek!! Har planerat detta sedan i mars, inbjudningskorten har varit klara i 1 ½ månad och bara väntat på att få postas och igår lades dom på lådan =) Det ska bli så kul, och vilken fest det kommer bli!!

Att man kan känna så starkt för någon, att man skulle göra vad som helst för den. Och att man känner att det är den rätta, det är en underbar känsla =) Vi har så roligt tillsammans, det är nog det viktigaste att man kan skratta och ha kul tillsammans. Jag kan aldrig vara arg mer än 10 min sen smälter jag. När Crima gjort något dumt och jag blir arg så säger han alltid -men du älskar ju mig. Det är klart jag gör, säger jag!! Och sen skrattar vi och blir sams!! Han är min andra hälft och nu blir vi ett!!
Älskar han över allt annat och det kommer bli en av dom lyckligaste dagarna i mitt liv =)

Planeringen är i full gång, det är mycket som måste fixas men det är roligt!!

Kram och god natt =)

Vi säger GOD MORGON!!!

2011-09-11T08:24:00.000+02:00

Från oss på Tittebacken!!

Kram

Första natten...

2011-09-10T20:22:00.001+02:00

..hos Gudfar och Gudmor =) Och nu sussar hon så gott i våran säng, ska få ligga mellan mig och Crima inatt ska bli mysigt!!

Sov gott!!

Kramisar

LISEBERG!

2011-09-10T11:19:00.001+02:00

Igår var vi på Liseberg med Crimas jobb, det var fyllt med fart, vinster, mat och massa mys!!! Här är jag och Crima påväg upp i Lisebergsbanan, en av dom bästa förutom Balder då =)Crima körde 5-kamp med jobbarkompisarna och som han sedan vann!! Crima åkte den nya Atmos fear, usch skulle jag aldrig våga jag stod och tittade på istället. Crima är den enda som har mössa på kortet, så då ser ni vart han är =)Radiobilarna =) Crima blir som barn på nytt!!Förra året vann vi en stor Dumle och i år vann vi en stor Geisha och Marabou Mjölk Choklad + 2 chipspåsar. Mycket gott, men vi som försöker hålla vikten det blir inte lätt...Mums, mums!!!Är ledig i helgen, Sofie ska sova över hos mig och Crima i natt ska bli mysigt. Annars blir det lugnt inget särskilt planerat men det kan vara skönt det med!

Ha en bra dag!
Kram

Barnvakt =)

2011-09-09T11:13:00.002+02:00

Idag har jag och Sofie varit ute på en promenad i den härliga höstsolen =) Sofie vinkar och pratar med alla vi går förbi även djur som hästar, hundar och katter!På vägen hem var det en som var trött, men hon ska helst inte sova innan maten. Jag fick roa henne med alla möjliga konstiga sätt och jag lyckades hålla henne vaken.Nu springer hon runt i sin gå-stol och spelar musik, snart dags för mat och sen vidare till farfar.
Det är verkligen ett heltids jobb att ha barn, vill ha uppmärksamhet hela tiden och man hinner inte göra så mycket annat =) Men jag tycker det är jätte kul och Sofie är hur go som helst!!

Måste kila Sofie river ner allt hon kommer åt.....

Mys kväll =)

2011-09-08T21:21:00.002+02:00

Bättre lycka ikväll, igår hade jag gjort middag för att överraska Crima tills han kom hem med lite mys men han kom aldrig hem =((inte förens jag lagt mig) Crima och tider är ingen bra kombination, säger han 19.00 så menar han typ 22.00 =) Och jag går på det varje gång!!! Tur att jag bara är sur i 10 min, för hans del alltså!

Men ikväll mös vi till det, med tortillas rullar med kyckling, bacon och tomat/basilika creme fraiche med tillbehör, mycket gott var det =) Lite rökigt kort men det är bara för att jag tände i kaminen och det rök in lite om man säger så.. Ska nog överlåta eldningen till Crima hedan efter det är han bra på.Mums, mums!!!Har fått information om att Big Brother kommer tillbaka 2012, gött då har man något att följa på kvällarna igen. Nu håller jag på och kollar på Beverly Hills serien från början, shit vad unga dom var i första säsongen. Det är 10 säsonger och typ 30 avsnitt på varje säsong så det är en del men jag har redan kommit halvvägs =) Perfekt sysselsättning när det regnar och man inte orkar ta tag i vardags sysslor.

Imorgon ska jag gosa med Sofie och sen åka till Göteborg, ska bli trevligt!!

Ha det gott!
Kram

Våran lilla goding =)

2011-09-07T21:04:00.002+02:00

Fick några bra kort idag när lilla Sofie hälsade på hos mamma, farfar fastnade också på ett kort =) I morgon och på fredag ska jag vara lite barnvakt ska bli så roligt hon är min lilla favorit!!Titta så söta små tänder, det växer så det knakar både uppe och nere =)I går var jag på undersökning av magen, undersökningen gick bättre än vad jag trodde det skulle göra, men det var jobbigt. De hittade inga större fel på tjock tarmen, men de vill fortsätta undersöka tunn tarm och magsäcken =( orka tänker jag då.... Får se vad som händer... Samtidigt orkar jag inte ha ont mer!!

Längtar tills på Fredag då jag och Crima ska åka till Liseberg!!! Ska bli roligt hoppas det blir bättre väder än vad det varit idag. Det är så mysigt att gå där!

Ha det gott!
Kram

Martin & Therese

2011-09-04T17:56:00.005+02:00

Igår var vi på bröllop i Kärråkra Kyrka då våra vänner gifte sig, därefter var det bröllopsmiddag på Åsle Tå =)
De var jätte fina, och härliga färger!Denna fina buketten hade Therese gjort alldeles själv!Vi var ett kompisgäng som snickrade ihop denna stolen och fyllde den med 360 st tjugolappar, ett litet bidrag till utemöbler nästa år då vi förhoppningsvis får vara med och inviga dom på en grillkväll =) Det var många som undrade vad det var för något, hihi...Vi blev bjudna på god mat och dryck.Tårtbuffén bestod av 4 olika sorters tårtor och alla var lika goda =)Tack Martin och Therese för en mycket trevlig och mysig dag och kväll!!Idag har jag jobbat 8-17 så jag var något sliten, lite segt att gå upp i morses men nu är det gjort och det blir nog en slapp kväll med mys framför tv:n.

På tisdag ska jag till sjukhuset på undersökning av min mage, så imorgon får jag bara dricka efter kl 12.00 och fram till 17.00 dagen efter. Kommer bli riktigt jobbigt men ett måste tyvärr... hoppas att undersökning går bra, är lite nervös, för att det ska göra ont eller vara något allvarligt men ska bli skönt att få reda på vad det är...

Ha en bra kväll!
Kram

Äntligen Fredag!!!

2011-09-02T10:12:00.003+02:00

Idag är jag ledig och i eftermiddag/kväll ska jag och Crima ha mys tid tillsammans =) Vi ska åka till Skövde och bada på Skövde arena, åka vattenrutschbana gotta oss i relaxen och bara ha kul. Sen ska vi äta god mat på Joe´s Bar & stekhouse det är så gott!! Och sen ska vi gå på bio och se Cowboys & Aliens får se om det är en film för mig eller inte men mysigt att bara umgås med min andra hälft =)

Imorgon är det Bröllop ska bli så kul hoppas vädret håller i sig!!

Ha en bra dag!
Kram

Ny vecka nya tag!

2011-08-29T07:47:00.002+02:00

Vägning idag och - 1 kg!!! Skönt när det ger resultat för denna veckan var det kämpigt att gå, men det är ju så i början innan man kommer in i det. Blir nog bättre med tiden =)Då fortsätter vi kämpa vidare denna veckan också!!

Dags att gå till jobbet!
Ha en bra dag!
Kram

HÖ FEST!

2011-08-28T08:49:00.004+02:00

Igår var vi som sagt på hö fest i Halsarp, vi fick jätte god mat och satt ute till en början och hade det mysigt.Vi tävlade en del, här är det en blandning mellan golf och krocket. Henke var den som var fullast och som klagade mest på domaren =)Vi skulle kasta ringar runt en pinne och och kasta boule klot i en bildäck.Spika i en spik, det laget som fick ner den längst.Och det visade sig att mitt lag vann den grenen.Sen fikade vi med god daimtårta =) Och grabbarna avslutade med piltävling nere på lon i spö regnet och åskan.En trevlig och rolig kväll!! Det är därför Crima tycker det är så roligt att köra hö =)

Nä dags att gå till jobbet!!

Ha de gott!
Kram

Helg igen =)

2011-08-27T12:00:00.002+02:00

Veckorna bara springer iväg tycker jag, ibland tänker man vad har jag gjort denna veckan egentligen? Det bara ångar på och det är bara att hänga med!! Jag har några roliga saker att se fram emot som bland annat, bröllop om 1 vecka, Liseberg om 2 veckor, sätta upp bröllops frisyrer om 1 månad och 25 års fest mm.. Andra saker som inte är lika lockande är tandläkarbesök och läkarbesök, har fått en tid för att kolla upp min mage som inte riktigt är som den ska men det ska nog gå bra..

Shit vad det åskade förut, det riktigt klirrade i glasen. Har fått mer respekt för åskan på senare år, det är inte trevlig. Men jag har garnerat 2 smörgåstårtor i åsk-mörkret som väntar på att bli hämtade.Och 3 smörgåsar med lite köttbullar, skinka, ost och grönsaker på =) för de som inte gillade smörgåstårta.
Igår kväll var jag och Crima på Sägernashus i Sandhem och dansade till Scotts. Det var inte alls så mycket folk som man trodde att det skulle vara. Det var bra men inte mer, fick iaf upp Crima 2 ggr på dansgolvet ;)Ikväll ska vi på Hö fest till grannen, Crima har hjälpt till att köra hö i sommar så då ska det bli lite galej ikväll. Crima har sett fram emot denna hela sommaren så nu hoppas vi vädret spricker upp och att det blir en trevlig kväll!

Annars ha en bra dag!
Kram

STÄDDAG!!!

2011-08-24T10:07:00.002+02:00

Idag är jag ledig och idag är det dax för storstäd!!! Har skjutit på det ett bra tag nu, men när dammråttorna springer över fötterna på en så är det nog dax att ta tag i det =) Det är bara att sätta på hög musik och köra igång!Har ju börjat min vikt resa igen och jag och Crima har varit ute och gått nu i 2 dagar och fasen vad man tappar kondition fort och vad jobbigt det är i början innan man kommer in i det. Försöker äta smalt men vad är smalt?! Jag kolla kalorier istället och det brukar funka. Vi får se hur det går =)

Ha en bra dag!
Kram

Frasiga Hallongömmor

2011-08-23T22:10:00.002+02:00

Igår bakade jag och mamma dessa lätta och super goda små kakor =)Och här kommer receptet för den som är sugen på att baka =)

8 KAKOR
4 plattor fryst smördeg
1 äggula + 1 tsk vatten
2-3 dl frysta hallon

GLASYR:
½ dl creme fraiche
3 msk strösocker
1 tsk vaniljsocker

GARNERING:
florsocker

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 225 grader. Kavla ut de tinade smörplattorna ett par cm på bredden och på längden. Stansa ut två rundlar på varje platta. Lägg rundlarna på en bakpapperklädd plåt, nagga och pensla dem med äggulan blandad med vattnet.
2. Lägg en liten hög hallon mitt på varje rundel. Grädda mitt i ugnen tills smördegen pöst upp och fått gyllenbrun färg, ca 8 minuter.
3. Rör samman glasyren till en slät sås och skeda den över hallonen direkt efter gräddningen. Låt kallna och pudra florsocker över vid servering.

Kinnarps Mästerskapet 2011!

2011-08-21T16:34:00.003+02:00

Och vinnarna blev BACILLERNA!!! Tjohoo Grattis skatt vad duktig du var släppte bara in ett mål på hela turneringen, bra jobbat =)Här är årets deltagare, fattas en på bilden.Imorgon är det dags att ta tag i vikten igen, slut på semestern, slut på små ätandet och åter till vardagen igen!! Dags att kämpa vidare mot mitt mål!!!

Kram

MÖHIPPA!!

2011-08-21T10:11:00.006+02:00

Igår hade vi möhippa för Therese Helin, det var mycket trevlig, lugn och mysig kväll =) Hon blev utklädd till en farlig flourtant och fick dela ut munskölj och löständer på PA:s Titta så fin hon blev =)Hela gänget samlat!Vi hamnade på kurorten i Falköping där vi spa badade och Therese fick en behandling. Därefter åt vi god middag nere i restaurangen förrätt toast skagen mycket gott =)Till huvudrätt åt vi fläskfilé med klyftpotatis och bearnaisesås också super gott!Därefter var vi hos en tjej som hette Lena och myste till en film, fika och pratade lite snaskigheter inför bröllopet =)Ska bli kul att gå på bröllop och 2 veckor!! Kommer bli kanon =)

Snart dags att gå ner till Kinnarp och se på KM (Kinnarps mästerskapen) Crima ska vara med och spela, hans lag heter bacillerna och det passar ju väldigt bra till han. Vädret ser ut att vara med idag iaf, härligt!

I morgon börjar jobbet igen!

Ha en bra dag!
Kram

Äventyrsgolf =)

2011-08-18T20:55:00.003+02:00

Nu i kväll har vi varit och spelat äventyrsgolf i Skara, det är riktigt skoj men Malin vann som vanligt. Jag hade enormt mycket otur och Crima fick 2 hole-in-one men lyckades ändå inte vinna.Kul att solen tittade fram idag, mitt på dan blev det riktigt varmt faktiskt.Kolla in svingen ;)På vägen hem stannade vi på Gondolino och åt mycket god mat =)

Snart dags att krypa ner!

Ha de gott!
Kram

Några dagar i Bohuslän!

2011-08-17T16:17:00.008+02:00

Nyss hemkommen från vår lilla tripp från kusten och Ramsvik där vi tillbringat 2 nätter. Varit skönt att bara komma bort några dagar =) Regnade i måndags när vi åkte men det sprack upp på kvällen och i går var det soligt och härligt! Här kommer lite bilder =)

Vi har bott i en liten stuga som ser ut såhär, fast vi bodde runt hörnet på detta kortet.Så här såg det ut inne på nedreplan.Och såhär på sovloftet, 3 bäddar åt andra hållet också där Malin, Henke och Sofie sov.Spelade lite kort, Henke hade enormt med tur hela tiden... mindre kul...På kvällen åt vi grillbuffé som serverades på campingen, mycket gott =)Därefter kvällspromenad i området.Familjen Björkbacken =)Och familjen Tittebacken =)Sofie vinkar god morgon till alla som går förbi =)Härlig frukost på altanen i solen.I går gick vi en sväng på Smögenbryggan, inte så mycket folk såhär på sensommaren men lika fint var det. En 109 kr räksmörgås blev det på fiket Skäret.Titta kan så själv!!! 2 sek, alltid något =)Mor och dotter med havsutsikt!Moster och systerdotter med husvagnsbakgrund ;)Bara några dagar kvar av min semester, blir nog lugnt!

Ha det gott!
Kram

Svensexa pågår i Borås!!

2011-08-13T23:51:00.007+02:00

Den 3 September ska vi på bröllop, och idag har grabbarna svensexa för Lenny =) De kidnappade han hemma där han låg och sov, och plötsligt blir väckt av 14 huliganer.Han blir gipsad om armarna och blir påmind om en händelse från barndomen =)Får utstå en del saker i Falköping för vidare resa mot Borås, där de nu befinner sig. Hoppas Lenny har haft en rolig och minnesvärd dag!! Kan bara tänka mig hur tillståndet är på de flesta just nu =) Syrran, Sofie och Simone har varit hos mig ikväll ätit tacos och tjötat lite skit =) Mysigt var det!!

Shit vart har denna veckan tagit vägen? Var på kalas i tisdagskväll, bilbingo i onsdags med Malin och pappa, gjort en smörgåstårta och lite grill i torsdagskväll, Ullared trip och golvläggning hos pappa i går. Vaknade vid 9.00 och tänkte vad ska jag hitta på idag är sugen att åka någonstans, jag drar till Ullared!!! Åkte själv vid 10.00 var framme vid 12.00 och åkte där ifrån vid 14.00 och var hemma vid 16.00. Det var jätte skönt att åka själv och kul trip, blev lite fynd =)
Pappa håller på och lägger om alla golven, målar om taket och väggarna hemma hos sig så även fast jag har semester så kan jag inte hålla mig därifrån =) Vill ju gärna hjälpa till och fint blir det!!!Nästa vecka drar vi iväg några dagar till kusten ska bli skönt att komma iväg lite och hoppas det blir fint väder!!

Ska jag gå och lägga mig eller hålla mig vaken tills jag ska hämta Crima och Henke vid bussen om ca 3 timmar?!

Sov gott!
Kram

SEMESTER!!

2011-08-09T09:22:00.006+02:00

Igår började min semester och 2 veckor framåt =) Det blev en riktigt slöar dag igår men på kvällen var vi bjudna till Anders Eriksson i Blomberg.Vi tog en promenad ner till hamnen, härligt väder och fint var det.Glada pojkar!!Klänning från Mallorca som jag tycker väldigt mycket om =)Vacker utsikt, där satt vi och bara njöt ett tag.Ljugarbänken =)Anders bjöd på grill och vädret tillät så vi kunde sitta ute.Skål!! Smakade på väldigt gott rödvin, är annars inte så förtjust i rött men det var faktiskt gott.Grillmästaren i full fart! Det blev griskött och hamburgare smakade riktigt bra =)Tack Anders för en trevlig kväll!!

Får se vad resten av min semester har att erbjuda, blir några dagar till Bohuslän nästa vecka iaf =)

Ha de gott!
Kram

Eftermiddagsbak!

2011-08-05T17:45:00.003+02:00

Nu har jag haft bakstuga här hemma, har hunnit baka daimkaka, dessa smarriga bullar och bröd. Det är kanelbullar med mandelmassa, testade med lite mandelmassa och lite vaniljsocker i den vanliga kanelblandningen och gud så gott det blev =) Älskar mandelmassa!!! Ska jag göra fler gånger!!

Testade ett nytt brödrecept och det blev också bra, alltid roligt när det blir bra första gången man testar något. Detta är Ebbas minibaggisar!

För er som också vill testa kommer receptet här:

½ pkt jäst
1 tsk salt
6 dl vatten
1 msk olivolja
13 dl vetemjöl

GÖR SÅHÄR:
1. Smula jästen i en bunke, strö över saltet. Ljumma vattnet till 37 grader. Rör ut jästen och saltet med lite av vattnet innan du häller i resten.
2. Tillsätt olivolja. Häll i 12 dl mjöl, spara 1 dl till utbakning. bearbeta degen med trägaffel (jag använde bakmaskin) Den ska vara ganska lös och kladdig.
3. Låt degen jäsa i minst 1 timme under bakduk. Om du har gott om tid kan du gärna puffa runt degen med trägaffel efter en timme och låta den jäsa en timme till. Ett annat bra alternativ är att låta degen jäsa över natten under fuktig handduk i kylskåpet.
4. Häll ut resten av mjölet på bakbordet. Stjälp upp degen. Knåda inte! Fös runt den och vänd ett par gånger så att mjöl fastnar runt om.
5. Dela den med kniv i 12 eller 20 delar. 12 bröd blir bra utflyktsstorlek, 20 små bröd passar bra på buffén. Vrid dem försiktigt utan att trycka ut all luft och lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 250 grader.
6. Låt jäsa 5-10 minuter på plåten.
7. Grädda bröden mitt i ugnen tills de fått fin färg, ca 15 min för små bröd och 20 min för de större.

Då var det klart!!

2011-08-05T12:51:00.003+02:00

Nu är jag klar med tapetseringen av Malin och Henkes kontor! Blev riktigt nöjd faktiskt det blev ett helt annat rum, vad lite nya tapeter kan göra =)De har även köpt ny inredning till kontoret, 2 nya skrivbord, 2 nya kontorsstolar och en matta så stolarna rullar lätt. Såhär såg tapeten ut innan. Fick tag i ett gammalt kort från när de byggde, här lägger Henkes bröder golvet, och det var ju ett tag sen...Shit vad det regnar nu då får nog bli en bakdag!

Hej så länge =)

God morgon!

2011-08-05T08:59:00.002+02:00

Idag blev det sovmorgon, härligt! Ska snart åka bort till syrran och tapetsera om deras kontor, och gosa med min lilla busunge förstås =)Igår fick jag henne att nästan säga Linda, det lät ungefär nnnnnda =) Det är pågång iaf!

Ha en bra dag, hoppas solen tittar fram senare.

Kram

Målat =)

2011-08-04T12:05:00.002+02:00

Nu är det gräddvitt och vinrött runt dörren! Vi satte upp det så sent i höstas så det blev aldirg av att vi målade på spikhuvudena och de röda brädorna var färgen lite skavd på, men nu har jag målat och fint blev det =)Man får passa på när det är fint väder men som tur är har jag hållt mig i skuggan!Är ledig idag och i morgon, hade suttit fint med ett bad nu!! Får kanske bli senare under dagen!

Ha det gott i solen!
Kram

Mörkt =)

2011-08-02T17:58:00.002+02:00

Japp då var man lite mörkare igen då!! Och jag har gjort det alldeles själv!!Nu ska vi åka till stan och träffa min kära kompis Julia och Claes, det blir tipspromenad på berget och bara umgås med varandra =)

Tack o hej!

Kusten =)

2011-08-02T07:35:00.003+02:00

Igår var vi brudar på en dagstur i Bohuslän. Det var strålande solsken och jätte varmt riktigt härligt =) Vi tog en sväng förbi stugan där vi brukar vara och det såg lika fint ut som vanligt.Vi var nere på Smögenbryggorna, började med en fika på Skäret, dyrt men värt varenda krona !Den som trivdes mest var nog mamma, allt var så mysigt tyckte hon och det var det ju. Vi köpte med oss baugetter med röra och åkte till Hunnebostrands badplats där vi la oss och päste och bara njöt av dagen.Innan vi åkte hem tog vi en glass i Hunnebostrand, mycket gott!Nu ska jag åka till mamma och se om hon har vaknat!

Ha en bra dag!
Kram

VI VANN!!!!

2011-07-31T17:49:00.002+02:00

Jag och Malin har precis kommit hem från bilbingo i Gudhem och är något rikare =) Fick tuta 2 gånger och vann 1700kr och på sista spelet väntade vi 3 drag på 19.000 och därefter 5 drag till 10.000 sån tur hade vi inte i dag, men vi vann lite iaf alltid roligt =)Nu kan man göra frisyr på lilla Sofie också ;) Såhär blir det när Crima är i farten!Imorgon drar jag, Malin, mamma och Sofie till Smögen över dan, gå på bryggorna, fika äta goda baugetter och bara ha det gött!!

Trevlig kväll!
Kram

BLÅBÄRSDRÖM....

2011-07-31T09:00:00.003+02:00

...med maräng, smält krokant, grädde - och så blåbär förstås!
Marängtårta med blåbär

6 äggvitor
3 ½ dl strösocker
1 tsk ättika
1 ½ dl crunch, finns på hyllan försåser etc till glass
2 dl frysta blåbär
5 dl vispgrädde

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 125 grader. Rita en rundel ca 26 cm på ett bakplåtspapper.
2. Vispa äggvitorna till ett fast skum. Tillsätt sockret i omgångar under vispning. Tillsätt ättikan och fortsätt vispa till en fast och blank smet. Vänd försiktigt ner crunchkulorna och bre ut smeten i rundeln.
3. Grädda marängen mitt i ugnen i 1 timme, och låt marängen stå kvar tills ugnen är helt kall. Ta fram blåbären 30 minuter före servering och häll upp dem på ett fat.
4. Lossa marängen från bakpappret, den är lite kladdig i botten och kan spricka upp men det gör inget. Lägg marängen på ett fat, vispa grädden löst och häll den över marängen. Lägg på blåbären och servera.

Jag skopade även på lite blåbärsglass och då blev det ännu godare!!

Svartavinbär!

2011-07-30T16:42:00.002+02:00

Idag har jag varit med mormor och morfar och plockat svartavinbär hos morbror Sören i Grolanda.Plockade ihop ca 8 l och de var stora och fina =)Så nu har jag kokat lite saftSka bli gott att smaka av sedan, mums!!!Är lite inne på att gräva en damm här ute på våra skogsmarker vore fint och mysigt med en vattenspegel på vägen fram till huset. Framtidsplaner som får ligga till sig lite, vi hinner säkert ändra oss men kanske =)

Ha det gott!
Kram